Beerenmischung (R. und Schw. Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren)
Die Beerenmischung aus roten und schwarzen Johannisbeeren sowie Brombeeren sorgt für fruchtige Vielfalt in Desserts, Frühstücksangeboten und weiteren Anwendungen professioneller Küchen. Sie wird im Karton mit 10 kg geliefert und ist in vier Einheiten à 2,5 kg aufgeteilt. Dank des regenerierfertigen Zubereitungsgrads lässt sich das Produkt passend in bestehende Küchenabläufe strukturiert einplanen.
Fruchtmischung: Mit roten und schwarzen Johannisbeeren sowie Brombeeren.
Gebinde: Karton mit 10 kg Inhalt.
Portionierung: Aufgeteilt in vier Einheiten à 2,5 kg.
Die Früchte in eine Schüssel geben und im Kühlschrank (max. +4 ºC)
auftauen lassen oder mit der Auftaufunktion der Mikrowelle
(15 Minuten pro 1 kg). Als frische Früchte verwenden.
