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Artikelnr.: G01262 ISBN: 9120081151611

Kümmel, geschrotet

-16,7% RABATT ab 5 Einheiten

Der geschrotete Kümmel verleiht herzhaften Speisen eine intensiv-würzige Note und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der professionellen Küche. Durch die schonende Schrotung entfalten sich die typischen Aromen und ätherischen Öle besonders gleichmäßig bei der Zubereitung. Ob für traditionelle Schmorgerichte, Eintöpfe, Kohlspezialitäten oder herzhafte Backwaren – dieses verzehrfertige Gewürz bietet Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung eine verlässliche Würzbasis für den täglichen Einsatz.

  • Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Abschmecken von Fleischgerichten, Suppen, Gemüse und herzhaften Teigen.
  • Sofort verzehrfertig: Lässt sich direkt nach Bedarf und individuellem Geschmack unkompliziert dosieren.
  • Ernährungsphysiologisch passend: Von Natur aus vegan sowie gluten- und laktosefrei für moderne Menüanforderungen.
  • Praktisches Gebinde: Der 300-g-Beutel eignet sich optimal für die trockene, geschützte Vorratshaltung in Großküchen.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Beutel300 gVerzehr-/tischfertig
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SalzarmVegetarischVeganOhne GeschmacksverstärkerGlutenfreiLaktosefrei
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Kümmel.
Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#1617#;#Brennwert [kcal]:#:#386#;#Fett [g]:#:#15#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0,6#;#Kohlenhydrate [g]:#:#37#;#davon Zucker [g]:#:#7,5#;#Eiweiß [g]:#:#20#;#Salz [g]:#:#0,04#;#
Lagerbedingungen:

Gut verschlossen und vor Wärme geshützt lagern.
Zubereitungsanleitung:

Nach Bedarf und Geschmack verwenden!