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Artikelnr.: G01240 ISBN: 9120081151352

Zitronenpfeffer

-16,7% RABATT ab 5 Einheiten

Der Zitronenpfeffer ist eine vielseitige Gewürzmischung, entwickelt für die professionelle Küche in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Er kombiniert die würzige Intensität von Pfeffer mit der frischen Note von Zitronenschale, ergänzt durch Meersalz und Kurkuma. Dieses Würzmittel wird in einem praktischen Beutel zu 500 g geliefert und ist verzehr- bzw. tischfertig.

  • Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Verfeinern von Fisch, Geflügel, Salaten und Saucen.
  • Effiziente Anwendung: Als verzehrfertiges Würzmittel optimiert es die Abläufe in der Küchenvorbereitung.
  • Praktische Gebindegröße: Der 500-g-Beutel ist optimal für den Großeinsatz und eine einfache Lagerung.
  • Allergenfreundlich: Vegan, vegetarisch, glutenfrei und laktosefrei eignet es sich für diverse Ernährungsbedürfnisse.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Beutel500 gVerzehr-/tischfertig
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Fettarme ProdukteVegetarischVeganOhne GeschmacksverstärkerGlutenfreiLaktosefrei
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Gewürze (u.a. 42% Pfeffer, 6% Zitronenschale, Kurkuma), Meersalz, Säuerungsmittel: Citronensäure;
Gewürzextrakte, Trennmittel: Siliciumdioxid.
Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#784#;#Brennwert [kcal]:#:#187#;#Fett [g]:#:#2,1#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0,4#;#Kohlenhydrate [g]:#:#30#;#davon Zucker [g]:#:#29#;#Eiweiß [g]:#:#5#;#Salz [g]:#:#41,4#;#
Lagerbedingungen:

Gut verschlossen und vor Wärme geschützt lagern!
Zubereitungsanleitung:

Zugabe in g/kg: 20
Das Produkt unterliegt naturbedingten Farbschwankungen.
Diese haben keinen Einfluß auf die Qualität
des Produkts.