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Artikelnr.: N17600 ISBN: 9009581004682

Italienische Dunstapfelwürfel ungezuckert

Die italienischen Dunstapfelwürfel sind ungezuckert, geschält, entkernt, gewürfelt und pasteurisiert. Mit einem Abtropfgewicht von 4,15 kg je Einheit eignen sie sich als verzehr- und tischfertige Fruchtkomponente für Desserts, Frühstücksangebote und weitere Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung. Das Gebinde mit 6 x 4,6 kg unterstützt die planbare Bevorratung in professionellen Küchen.

  • Verzehrfertig: direkt für die Ausgabe und Weiterverarbeitung einsetzbar.
  • Vorbereitet: geschält, entkernt und gewürfelt.
  • Ohne Zuckerzusatz: ungezuckerte Apfelwürfel.
  • Großgebinde: Karton mit 6 x 4,6 kg.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Karton 6 x 4,6 kgnach BedarfVerzehr-/tischfertig
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IFS - International Food Standard
Fettarme ProdukteSalzarmVegetarischVeganOhne GeschmacksverstärkerGlutenfreiLaktosefrei
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Äpfel (90,2%), Wasser (9,7%), Säureregulator: Zitronensäure (0,1%)
Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#173#;#Brennwert [kcal]:#:#41#;#Fett [g]:#:#0,1#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0,05#;#Kohlenhydrate [g]:#:#9,1#;#davon Zucker [g]:#:#8,7#;#Eiweiß [g]:#:#0,2#;#Salz [g]:#:#0,01#;#
Lagerbedingungen:

Bei Raumtemperatur trocken lagern
Zubereitungsanleitung:

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