{"title":"Kartoffelprodukte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"180\"\u003eUnsere Kartoffelprodukte\u003c\/strong\u003e stehen für höchste Qualität, konsistente Ergebnisse und eine unkomplizierte Zubereitung. Ob Pürees, Knödel oder andere Varianten – sie sind technologisch ausgereift, klumpfrei, farbstabil und geschmacklich verlässlich, wie im gesamten Sortiment hervorgehoben wird. Sie eignen sich ideal für professionelle Küchen, die auf Effizienz, stabile Qualität und authentischen Kartoffelgenuss setzen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"komplettpuree-mit-milch","title":"Komplettpüree mit Milch","description":"\u003cp\u003eDas Komplettpüree mit Milch bietet eine verlässliche und zeitsparende Basis für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Hergestellt mit 87 % Kartoffeln und entrahmter Milch überzeugt das aufbereitfertige Produkt durch eine gelingsichere Zubereitung im Großküchenalltag. Das Püree wird einfach in kochendes Wasser eingerührt und ist nach rund drei Minuten Quellzeit servierfertig für die Speisenausgabe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelle Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Nach circa drei Minuten Quellzeit ohne aufwendiges Kochen servierfertig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Ergiebigkeit:\u003c\/strong\u003e Der Karton mit 3 x 5 kg reicht für insgesamt 450 Portionen à 160 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeste Zutatenbasis:\u003c\/strong\u003e Rezeptur mit 87 % Kartoffeln und entrahmter Milch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnkomplizierte Lagerung:\u003c\/strong\u003e Trocken bei Raumtemperatur flexibel bevorratbar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731250921814,"sku":"K11010","price":10.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/K11010_Shopify_1.jpg?v=1791903230"},{"product_id":"susskartoffel-puree-mit-milch","title":"Süßkartoffel-Püree mit Milch","description":"\u003cp\u003eDas aufbereitfertige Süßkartoffel-Püree mit Milch bietet eine geschmackvolle und zeitsparende Beilage für professionelle Küchen. Die harmonische Rezeptur aus 56 % Kartoffeln und 20 % Süßkartoffeln überzeugt durch eine feine Konsistenz und ein natürliches Aroma. Dank der unkomplizierten Zubereitung mit heißem Wasser ist das Püree nach kurzer Quellzeit sofort servierfertig und erleichtert die Arbeitsabläufe in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung sowie Pflegeeinrichtungen spürbar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitfertig:\u003c\/strong\u003e Nach kurzem Quellen im kochend heißen Wasser direkt servierfertig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeine Rezeptur:\u003c\/strong\u003e Hergestellt mit 56 % Kartoffeln und 20 % aromatischen Süßkartoffeln.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisches Gebinde:\u003c\/strong\u003e Der 4-kg-Karton ermöglicht eine bedarfsgerechte Portionierung im Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeprüfte Qualität:\u003c\/strong\u003e Glutenfreie Rezeptur für eine verlässliche Menüplanung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731250954582,"sku":"K25010","price":19.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/K25010_Shopify_1.jpg?v=1791903230"},{"product_id":"kartoffelknodel-halb-halb","title":"Kartoffelknödel halb\u0026halb","description":"\u003cp\u003eDer Kartoffelknödel-Teig halb\u0026amp;halb ist eine ergiebige Pulvermischung zur unkomplizierten Herstellung traditioneller Kartoffelknödel in der Profiküche. Mit einem Kartoffelanteil von 54 % bietet die Rezeptur eine verlässliche Basis für aromatische Beilagen. Das praktische 20-kg-Großgebinde liefert rund 430 Portionen à 75 g. Der Teig wird einfach in kaltes Wasser eingerührt, quillt in 10 Minuten und gelingt stets formstabil.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Ergiebigkeit:\u003c\/strong\u003e Großgebinde mit 20 kg (8 Beutel à 2,5 kg) für ca. 430 Portionen à 75 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Zügig mit dem Schneebesen anrühren, 10 Minuten quellen lassen und gar ziehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelingsichere Qualität:\u003c\/strong\u003e Klassische Rezeptur mit 54 % Kartoffeln für gleichbleibend formstabile Knödel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731251020118,"sku":"K60031","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/K60031_Shopify_1.jpg?v=1791903231"},{"product_id":"purell-premium-kartoffelpuree-mit-milch","title":"PÜRELL Premium Kartoffelpüree mit Milch","description":"\u003cp\u003eDas PÜRELL Kartoffelpüree mit Milch bietet eine zuverlässige und zeitsparende Basis für Großküchen, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Hergestellt aus 86,5 % Kartoffeln und feinem Magermilchpulver, überzeugt das aufbereitfertige Püree durch eine sämige Konsistenz und einen runden Geschmack. Es lässt sich unkompliziert in heißes Wasser einrühren und steht nach kurzer Quellzeit sofort servierbereit zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelle Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Einfach in kochendes Wasser einrühren und innerhalb von nur 3 Minuten servierfertig quellen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Ergiebigkeit:\u003c\/strong\u003e Das Gebinde mit 3 x 4 kg ergibt insgesamt rund 562 Portionen à 160 g für eine effiziente Kalkulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Eignet sich ideal als klassische Beilage in der vegetarischen Speisenversorgung von Kliniken, Heimen und Betriebsrestaurants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeprüfte Rezeptur:\u003c\/strong\u003e Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie fettarm und zuckerarm für eine ausgewogene Menüplanung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731251052886,"sku":"K22250","price":12.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/K22250_Shopify_1.jpg?v=1791903232"},{"product_id":"pommes-schnittes-karree","title":"Pommes Schnittes Karree","description":"\u003cp\u003ePommes Schnittes Karrée sind Trockenkartoffeln für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Die aufbereitfertige Ware wird im 18-kg-Papiersack geliefert und ist für rund 360 Portionen à 200 g ausgelegt. Damit eignet sich der Artikel für Küchen mit planbarem Portionsbedarf.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbereitfertig:\u003c\/strong\u003e für eine effiziente Weiterverarbeitung in der Profiküche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßgebinde:\u003c\/strong\u003e Papiersack mit 18 kg Inhalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlanbare Menge:\u003c\/strong\u003e ausreichend für ca. 360 Portionen à 200 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731251085654,"sku":"K42041","price":11.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/K42041_Shopify_1.jpg?v=1791903232"},{"product_id":"purell-kartoffelpuree-mit-laktosefreier-milch","title":"PÜRELL Kartoffelpüree mit laktosefreier Milch","description":"\u003cp\u003eDas PÜRELL Kartoffelpüree mit laktosefreier Milch bietet eine verlässliche und zeitsparende Beilage für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Pflegeeinrichtungen. Die aufbereitungsfertige Trockenmischung mit entrahmter Milch wird einfach in kochendes Wasser eingerührt und ist nach kurzer Quellzeit servierfertig. Dank der ergiebigen Rezeptur gelingt eine gleichbleibend hohe Qualität bei optimaler Kalkulationssicherheit im professionellen Küchenalltag.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Das Püree wird in kochendes Wasser eingerührt und ist nach rund drei Minuten Quellzeit servierfertig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaktosefreie Rezeptur:\u003c\/strong\u003e Geeignet für laktosefreie Kostformen mit einem Restlaktosegehalt von unter 0,1 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Ergiebigkeit:\u003c\/strong\u003e Das Gebinde mit 3 x 5 kg liefert rund 450 Portionen à 160 g für eine planbare Speisenzubereitung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731251151190,"sku":"K22300","price":12.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/K22300_Shopify_1.jpg?v=1791903233"},{"product_id":"kartoffelpuffer-reibekuchen","title":"Kartoffelpuffer (Reibekuchen)","description":"\u003cp\u003eDie Kartoffelpuffer (Reibekuchen) bieten professionellen Küchen eine verlässliche und zeitsparende Lösung für die vielseitige Beilagen- und Snackzubereitung. Die feine Pulvermischung lässt sich mit kaltem Wasser unkompliziert anrühren und nach kurzer Quellzeit direkt in heißem Fett ausbacken. Das aufbereitfertige Produkt überzeugt durch authentischen Geschmack sowie eine knusprige Textur und ermöglicht eine kalkulationssichere Planung in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Pulver mit kaltem Wasser anrühren, zehn Minuten quellen lassen und in der Pfanne knusprig ausbacken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBedarfsgerechte Portionierung:\u003c\/strong\u003e Ergiebige Ausbeute von 194 Portionen à 160 g pro Gebinde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisches Großgebinde:\u003c\/strong\u003e Sicher verpackt im Karton mit 8 kg Inhalt, aufgeteilt in 4 x 2 kg Beutel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnährungsmerkmale:\u003c\/strong\u003e Laut Rezeptur glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch und zuckerarm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731251315030,"sku":"K68031","price":12.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/K68031_Shopify_1.jpg?v=1791903239"},{"product_id":"cook-chill-kartoffelpuree-mit-milch-ohne-palmol","title":"Cook \u0026 Chill Kartoffelpüree mit Milch ohne Palmöl","description":"\u003cp\u003eDas Cook \u0026amp; Chill Kartoffelpüree mit Milch ohne Palmöl ist eine hochwertige Basis für die moderne Großküche. Als kaltquellendes Püree bietet es maximale Flexibilität und ist ideal für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Hergestellt aus 81 % Kartoffeln und 14 % Vollmilchpulver, garantiert es einen cremigen Geschmack und ist schnell zubereitet. Dieses Produkt ist zudem vegetarisch und frei von Geschmacksverstärkern, was es zu einer beliebten Wahl für vielfältige Speisepläne macht. Es wird trocken und bei Raumtemperatur gelagert, was die Bevorratung vereinfacht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelle \u0026amp; einfache Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Der Beutelinhalt (5 kg) lässt sich einfach in kaltes Wasser einrühren und ist nach kurzer Quellzeit servierbereit. Ideal für effiziente Küchenabläufe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Flexibilität:\u003c\/strong\u003e Nach dem Anrühren kann das Püree gekühlt bis zu 48 Stunden aufbewahrt werden und ist somit perfekt für Cook-\u0026amp;-Chill-Systeme geeignet. Auch im Konvektomaten schnell regenerierbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualität und Geschmack:\u003c\/strong\u003e Eine cremig-feine Textur durch 14 % Vollmilchpulver und sorgfältig ausgewählte Zutaten für einen authentischen Kartoffelgeschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLange Haltbarkeit \u0026amp; einfache Lagerung:\u003c\/strong\u003e Im verschlossenen Zustand trocken und nicht über Raumtemperatur lagerbar. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731251347798,"sku":"K70682","price":14.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/K70682_Shopify_1.jpg?v=1791903239"},{"product_id":"sonnengold-kartoffelpuree-mit-milch-und-sonnenblumenol","title":"SONNENGOLD Kartoffelpüree mit Milch und Sonnenblumenöl","description":"\u003cp\u003eDas SONNENGOLD Kartoffelpüree mit entrahmter Milch und Sonnenblumenöl bietet eine zeitsparende und gelingsichere Beilagenlösung für die professionelle Küche. Das aufbereitfertige Püreepulver lässt sich unkompliziert anrühren und überzeugt durch eine harmonische Konsistenz sowie einen feinen Geschmack. Dank der einfachen Handhabung eignet sich das Püree optimal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung sowie in Pflegeeinrichtungen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Püreepulver zügig in heißes Wasser einrühren und nur rund drei Minuten quellen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisches Großgebinde:\u003c\/strong\u003e Geliefert im Karton mit 3 x 4 kg für eine effiziente Bevorratung im Großverbrauch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Rezeptur ist glutenfrei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731548258646,"sku":"K22400","price":12.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/K22400__Shopify_1.jpg?v=1789220695"},{"product_id":"kartoffelflocke","title":"Kartoffelflocke","description":"\u003cp\u003eDie hochwertigen Kartoffelflocken bieten Großküchen, Gastronomiebetrieben und Pflegeeinrichtungen eine ideale Grundlage für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung von schmackhaftem Kartoffelpüree. Hergestellt aus reinen Kartoffeln, überzeugen sie durch gleichbleibende Konsistenz und authentischen Geschmack. Die Flocken sind vielseitig einsetzbar, lassen sich bedarfsgerecht portionieren und unterstützen eine effiziente Speisenproduktion im anspruchsvollen Küchenalltag. Dank der einfachen Lagerung bei Raumtemperatur sind sie jederzeit einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Zubereitung:\u003c\/strong\u003e In heißer Flüssigkeit anrühren und nach drei Minuten Quellzeit servierfertig anrichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReine Zutaten:\u003c\/strong\u003e Besteht ausschließlich aus Kartoffeln für einen unverfälschten Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergenfrei und flexibel:\u003c\/strong\u003e Von Natur aus vegan, vegetarisch, glutenfrei sowie laktosefrei für vielseitige Kostformen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerfreundlich:\u003c\/strong\u003e Unkomplizierte Aufbewahrung im Trockensortiment bei Raumtemperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56444151464278,"sku":"K80310","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/K80310.png?v=1793629984"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/collections\/Purell_aquarell_c7b397bd-c495-4b9f-80b9-01c9db1dfd22.png?v=1761668500","url":"https:\/\/www.naehr-engel.com\/collections\/kartoffelprodukte.oembed","provider":"Nähr-Engel","version":"1.0","type":"link"}