{"title":"Herzhafte Knödel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"144\" data-end=\"164\"\u003eHerzhafte Knödel\u003c\/strong\u003e verbinden traditionelle Rezepturen mit moderner Küchenpraxis. Ob mit Puten-Toastschinken, Wiener Wurst oder fein gewürzt mit Spinat, Käse oder Ricotta – die gefüllten Kartoffel- und Semmelteigknödel bieten vielfältigen, kräftigen Geschmack und klare Sortenvielfalt. Sie sind flexibel verfügbar, einfach zuzubereiten und wirtschaftlich im Einsatz, da sie Zeit und Arbeitsaufwand reduzieren\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kaseknodel-40-g","title":"Käseknödel 40 g","description":"\u003cp\u003eDie tiefgekühlten Käseknödel bieten eine herzhafte vegetarische Spezialität für die professionelle Küche in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Hergestellt aus feinem Semmelteig mit 21 % Käse überzeugen die garfertigen Knödel durch ihren vollmundigen Geschmack und verlässliche Qualität. Sie lassen sich direkt aus der Tiefkühlung unkompliziert im siedenden Wasser oder im Kombidämpfer zubereiten und eignen sich ideal als Beilage oder Hauptgericht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarfertig und tiefgekühlt:\u003c\/strong\u003e Schnelle und bedarfsgerechte Zubereitung ohne vorheriges Auftauen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexible Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Gelingsicher im siedenden Salzwasser oder im Kombidämpfer dämpfbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetarischer Genuss:\u003c\/strong\u003e Herzhafte Rezeptur mit 21 % Käse für abwechslungsreiche Speisekarten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisches Großgebinde:\u003c\/strong\u003e Karton mit 8 kg (2 × 4 kg) für die effiziente Vorratshaltung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731319046486,"sku":"F01092","price":169.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/F01092_Shopify_1.jpg?v=1791904059"},{"product_id":"putenschinkenknodel-roh-100-g","title":"Putenschinkenknödel roh 100 g","description":"\u003cp\u003eDie Putenschinkenknödel verbinden Kartoffelteig mit einer Füllung aus Puten-Toastschinken. Die roh tiefgekühlten Knödel eignen sich als herzhafte Beilage oder als Bestandteil abwechslungsreicher Speisen. Mit 100 g Stückgewicht und einer Verkaufseinheit von 50 Stück bietet der Artikel eine klare Grundlage für die Planung in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Pflegeeinrichtungen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFüllung:\u003c\/strong\u003e Kartoffelteig mit Puten-Toastschinken-Füllung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortionierung:\u003c\/strong\u003e 50 Stück à 100 g pro Karton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e In kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten leicht kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731319112022,"sku":"F01091","price":61.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/F01091_Shopify_1.jpg?v=1791904070"},{"product_id":"spinat-ricotta-knodel-65-g","title":"Spinat Ricotta Knödel 65 g","description":"\u003cp\u003eDie Spinat-Ricotta-Knödel verbinden Semmelteig mit Spinat, feiner Würzung und einer Ricotta-Zubereitung als Füllung. Die rohen Knödel sind garfertig und eignen sich für professionelle Küchen, die eine klar portionierte Knödelspezialität anbieten möchten. Im Karton sind 120 Stück zu je 65 g enthalten. Das Gebinde umfasst zwei Beutel mit je 3,9 kg.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortioniert:\u003c\/strong\u003e 120 Stück à 65 g pro Karton.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGefüllte Variante:\u003c\/strong\u003e Semmelteig mit Spinat und Ricotta-Zubereitung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür die Weiterverarbeitung:\u003c\/strong\u003e Rohes, garfertiges Produkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßgebinde:\u003c\/strong\u003e 7,8 kg im Karton, aufgeteilt in 2 x 3,9 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731323240790,"sku":"F00837","price":124.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/F00837_Shopify_1.jpg?v=1791904126"},{"product_id":"wurstknodel-roh-100g","title":"Wurstknödel roh 100g","description":"\u003cp\u003eDiese tiefgekühlten Wurstknödel bestehen aus Kartoffelteig und sind mit Wiener Wurst gefüllt. Mit 100 g Stückgewicht eignen sie sich als herzhafte Komponente für unterschiedliche Speiseangebote in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Pflegeeinrichtungen. Die Knödel werden garfertig geliefert und lassen sich im Kochtopf zubereiten; vor dem Servieren sind sie auf mindestens 75 °C zu erhitzen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortionierbar:\u003c\/strong\u003e 100 g Stückgewicht pro Knödel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisches Gebinde:\u003c\/strong\u003e Karton mit 6 kg, aufgeteilt in 3 x 2 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Zubereitung:\u003c\/strong\u003e Im Kochtopf in leicht gesalzenem Wasser zubereiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiefgekühlt lagerbar:\u003c\/strong\u003e Bei mindestens -18 °C lagern.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731323306326,"sku":"F01097","price":66.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/F01097_Shopify_1.jpg?v=1791904127"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/collections\/knodel_aquarell.png?v=1760617150","url":"https:\/\/www.naehr-engel.com\/collections\/knodel.oembed","provider":"Nähr-Engel","version":"1.0","type":"link"}