Bratl und Ripperl
Das "Bratl und Ripperl" ist eine hochwertige Gewürzmischung, speziell konzipiert für die professionelle Zubereitung traditioneller Fleischgerichte wie Braten und Rippchen. Diese feine Würzung wird in einem praktischen 450-g-Beutel geliefert und ist ideal für Großküchen, die Wert auf authentischen Geschmack und effiziente Handhabung legen. Sie verleiht Ihren Speisen eine herzhaft-würzige Note und ist sofort einsatzbereit.
- Aromatische Vielfalt: Eine sorgfältig abgestimmte Komposition aus Speisesalz und erlesenen Gewürzen wie Kümmel, Knoblauch, Zwiebel und Pfeffer verleiht Ihren Fleischgerichten ein vollmundiges Aroma.
- Einfache Handhabung: Die Würzung ist "verzehr- und tischfertig" und einfach dosierbar mit einer Empfehlung von 22 g/kg, wobei kein zusätzliches Salz benötigt wird.
- Optimale Lagerung: Für eine langanhaltende Qualität sollte das Produkt gut verschlossen und vor Wärme geschützt gelagert werden.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Beutel | 450 g | Verzehr-/tischfertig |
Energiearm
Fettarme Produkte
Zuckerarm
Salzarm
Vegetarisch
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Glutenfrei
LaktosefreiSpeisesalz, Gewürze (u.a. Kümmel, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer), Zucker, Speisewürze, Dextrose,
Gewürzextrakt, Trennmittel: Siliciumdioxid.
Brennwert [kJ]:#:#0#;#Brennwert [kcal]:#:#0#;#Fett [g]:#:#0#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0#;#Kohlenhydrate [g]:#:#0#;#davon Zucker [g]:#:#0#;#Eiweiß [g]:#:#0#;#Salz [g]:#:#0#;#
Gut verschlossen und vor Wärme geschützt lagern!
Zugabe in g/kg: 22 oder nach Geschmack
Achtung: Kein Salz mehr zugeben!
Das Produkt unterliegt naturbedingten Farbschwankungen.
Diese haben keinen Einfluß auf die Qualität
des Produkts.