Italienische Dunstapfelspalten ungezuckert
Die italienischen Dunstapfelspalten bieten eine tischfertige Fruchtkomponente für die Großküche in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung sowie Pflegeeinrichtungen. Die schonend pasteurisierten Äpfel sind bereits geschält, entkernt, sortiert sowie geschnitten und kommen vollkommen ungezuckert zum Einsatz. Dadurch entfallen zeitintensive Vorarbeiten in der Speisenzubereitung vollständig. Das Großgebinde im Karton mit sechs Dosen à 4,6 kg unterstützt eine verlässliche Bevorratung und erleichtert eine wirtschaftliche Küchenorganisation.
- Verzehrfertig: Bereits geschält, entkernt und geschnitten für direkte Verwendung ohne Vorbereitungszeit.
- Ohne Zuckerzusatz: Ungezuckerte Zubereitung aus 88 % Äpfeln, Wasser und Zitronensäure.
- Effizientes Großgebinde: Karton mit 6 x 4,6 kg für eine planbare Bevorratung im Großverbrauch.
- Unkomplizierte Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur lagerfähig.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 6 x 4,6 kg | nach Bedarf | Verzehr-/tischfertig |
88% Äpfel, 11,9% Wasser, Säureregulator: 0,1% Zitronensäure
Brennwert [kJ]:#:#173#;#Brennwert [kcal]:#:#41#;#Fett [g]:#:#0,1#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0,05#;#Kohlenhydrate [g]:#:#9,1#;#davon Zucker [g]:#:#8,7#;#Eiweiß [g]:#:#0,2#;#Salz [g]:#:#0,01#;#
Bei Raumtemperatur trocken lagern
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