Orangentraum
Das Würzmittel Orangentraum in der 450-g-Packung ist eine vielseitige Zutat für die moderne Profiküche. Hergestellt aus Dextrose, Orangenöl, Gewürzextrakten und Siliciumdioxid, bietet es ein intensives Orangenaroma. Es ist bereits verzehr- und tischfertig und kann direkt nach Geschmack dosiert werden. Dieses vegane, vegetarische, gluten- und laktosefreie Produkt ist ideal für Patisserie-Anwendungen sowie für die Verfeinerung von Gewürzmischungen.
- Intensives Aroma: Verleiht Speisen und Backwaren eine authentische, fruchtige Orangennote.
- Vielseitige Anwendung: Perfekt geeignet für Patisserie, Desserts und kreative Würzmischungen.
- Einfache Handhabung: Als verzehrfertiges Würzmittel nach Empfehlung von 0,5 - 1 g/kg leicht dosierbar.
- Allergenarm: Eine sichere Wahl für zahlreiche Ernährungsbedürfnisse, da es gluten- und laktosefrei, vegan und vegetarisch ist.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Beutel | 450 g | Verzehr-/tischfertig |
Dextrose, Orangenöl, Gewürzextrakte, Trennmittel: Siliciumdioxid.
Brennwert [kJ]:#:#1689#;#Brennwert [kcal]:#:#403#;#Fett [g]:#:#7#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0.1#;#Kohlenhydrate [g]:#:#83#;#davon Zucker [g]:#:#83#;#Salz [g]:#:#0.12#;#
Gut verschlossen und vor Wärme geschützt lagern!
Zugabe in g/kg: nach Geschmack
Unsere Empfehlung: 0,5 - 1 g/kg