Fischgewürz Atlantik ohne Kräuter
Das Fischgewürz Atlantik ohne Kräuter ist ein verzehrfertiges Gewürzsalz zur gezielten Abstimmung von Fischgerichten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Die fein abgestimmte Rezeptur aus Speisesalz, Meersalz, Dextrose, weißem Pfeffer, Zwiebel, Pastinake und Zitronenextrakt verleiht Fischzubereitungen eine harmonische Würze. Dank der sofortigen Verwendbarkeit unterstützt diese Mischung eine zeitsparende und gleichbleibende Zubereitung in professionellen Küchenabläufen.
- Sofort verzehrfertig: Als tischfertiges Gewürzsalz direkt und ohne Vorbereitung einsetzbar.
- Bedarfsgerechte Zusammensetzung: Glutenfrei, laktosefrei sowie für die vegane und vegetarische Verpflegung geeignet.
- Frei von Hauptallergenen: Enthält keine der 14 deklarationspflichtigen Hauptallergene für maximale Verpflegungssicherheit.
- Praktisches Gebinde: Der 500-g-Beutel ermöglicht eine bedarfsgerechte Dosierung und platzsparende Lagerung.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Beutel | 500 g | Verzehr-/tischfertig |
Speisesalz, Meersalz, Dextrose, Pfeffer weiß, Zwiebel, Pastinake, glutenfreie Haferfaser, Rapsöl*, Zitronenextrakt,
Pfefferextrakt, Kurkuma.
*Verarbeitungshilfsstoff
Brennwert [kJ]:#:#222#;#Brennwert [kcal]:#:#53#;#Fett [g]:#:#1,4#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0,1#;#Kohlenhydrate [g]:#:#8,8#;#davon Zucker [g]:#:#8,3#;#Eiweiß [g]:#:#0,8#;#Salz [g]:#:#84,5#;#
Trocken und vor Licht geschützt lagern.
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