Italienische Williamsbirnen ungezuckert
Die italienischen Williamsbirnen bieten halbe Früchte, die ungezuckert, geschält, entkernt, segmentiert und pasteurisiert verarbeitet sind. Das verzehr- und tischfertige Produkt eignet sich für den flexiblen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Pflegeeinrichtungen. Geliefert im Karton mit drei Einheiten à 4,1 kg, unterstützt es eine bedarfsgerechte Planung in professionellen Küchen.
- Verzehrfertig: Direkt für die Ausgabe und Weiterverarbeitung geeignet.
- Halbe Früchte: Geschält, entkernt und segmentiert.
- Ohne Zuckerzusatz: Ungezuckerte Williamsbirnen.
- Praktisches Gebinde: Karton mit 3 x 4,1 kg.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 3 x 4,1 kg | nach Bedarf | Verzehr-/tischfertig |
Birnen (56%), Wasser (43,89%), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
Brennwert [kJ]:#:#131#;#Brennwert [kcal]:#:#31#;#Fett [g]:#:#0,1#;#- davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0#;#Kohlenhydrate [g]:#:#6,5#;#- davon Zucker [g]:#:#4,7#;#Eiweiß [g]:#:#0,3#;#Salz [g]:#:#0,01#;#
Bei Raumtemperatur trocken lagern
Verwendungsfertig