Nudelsalat püriert mit Wiener Würstchen aus Schweinefleisch, Mais und Gouda. 25 x 70 g
Der pürierte Nudelsalat mit Wiener Würstchen aus Schweinefleisch, Mais und Gouda bietet eine verlässliche Komponente für die bedarfsgerechte Verpflegung in Pflegeeinrichtungen und der Gemeinschaftsverpflegung. Die fein abgestimmte Rezeptur kombiniert gegarte Nudeln, herzhafte Würstchen und feinen Gouda zu einem vertrauten Geschmackserlebnis in homogener Konsistenz. Als regenerierfertige Sonderkostkomponente erleichtert das tiefgekühlte Produkt die tägliche Speisenplanung und unterstützt Küchenteams bei der sicheren Zubereitung pürierter Kostformen.
- Einfache Zubereitung: Das regenerierfertige Produkt lässt sich unkompliziert über Nacht im Kühlhaus auftauen und direkt kalt servieren.
- Sichere Konsistenz: Speziell für die Anforderungen der pürierten Kost entwickelt, gewährleistet die Komponente eine gleichmäßige Textur.
- Bedarfsgerechte Portionierung: Praktisch portioniert im 1750-g-Karton für eine kalkulationssichere Speisenausgabe in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Zuckerarm: Entspricht ernährungsphysiologischen Vorgaben für eine bewusste Menügestaltung.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 1750 g | 25 x 50 g | Regenerierfertig |
KAFFEESAHNE (18 %), Nudeln gegart (17 %) (Wasser, HARTWEIZENGRIEß, Rapsöl,
jodiertes Speisesalz (Speisesalz,
Kaliumjodat)), MAGERQUARK, VOLLEI, Mayonnaise (Rapsöl, EIGELB, Wasser, Branntweinessig, Zucker,
SENFSAAT,
Salz, Gewürze), Würstchen (Schweinefleisch, Wasser, Jodsalz, Gewürze (mit SELLERIE, SENF),
Gewürzextrakte,
Dextrose, Stabilisator E450a, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoff E250, Schafsaitling,
Rauch),
Mais, GOUDA (aus KUHMILCH, mit mikrobiellem Lab), Schmelzkäse (Wasser, KÄSE, EMMENTALER, BUTTER,
MOLKENERZEUGNIS, Schmelzsalze E339, E452, natürliches Käsearoma (enthält MILCH), Farbstoff E160a),
Balsamico Bianco (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), HÜHNEREIEIWEIßPULVER (HÜHNEREIWEIß, Zucker,
Speisesalz), SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze),
Verdickungsmittel E461,
Gemüsebrühe (Salz, Zucker, Stärke, Würze, Gemüsemischung (Lauch, Zwiebeln, Karotten),
Karamellzucker,
Gewürzextrakte), Knoblauchpulver, Currygewürzmischung, Gewürze,
Antioxidationsmittel E300. Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!
Brennwert [kJ]:#:#788#;#Brennwert [kcal]:#:#188#;#Fett [g]:#:#14,2#;#- davon ges. Fettsäuren [g]:#:#3,9#;#Kohlenhydrate [g]:#:#7,8#;#- davon Zucker [g]:#:#2,2#;#Eiweiß [g]:#:#7,4#;#Salz [g]:#:#3,7#;#
Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern
im Kühlhaus über Nacht auftauen lassen und kalt servieren.