{"product_id":"roux-hell","title":"Roux hell","description":"\u003cp\u003eRoux hell ist die ideale Basis zum Binden heller Saucen und Suppen in der professionellen Großküche. Die klassische Mehlschwitze aus Weizenmehl und Palmfett lässt sich unkompliziert in kochende Flüssigkeiten einrühren und sorgt verlässlich für eine sämige Konsistenz ohne Klumpenbildung. Perfekt geeignet für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zur effizienten und gelingsicheren Speisenzubereitung im anspruchsvollen Küchenalltag.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfache Dosierung:\u003c\/strong\u003e 80–100 g pro Liter für Saucen oder 60–70 g pro Liter für Suppen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelingsicher und zeitsparend:\u003c\/strong\u003e Schnelle Bindung ohne langes Anschwitzen direkt im Kochprozess.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflanzliche Rezeptur:\u003c\/strong\u003e Rein pflanzlich und für die vegetarische sowie vegane Küche geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktische Lagerung:\u003c\/strong\u003e Unkomplizierte Bevorratung trocken und bei Raumtemperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nähr-Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55731511722326,"sku":"S20000","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5857\/1350\/files\/S20000_Shopify_1.jpg?v=1791905111","url":"https:\/\/www.naehr-engel.com\/products\/roux-hell","provider":"Nähr-Engel","version":"1.0","type":"link"}