Bagel Mehrkorn High Protein, Low Carb, geschnitten
Entdecken Sie den Mehrkorn High Protein, Low Carb Bagel, ein fertig gebackenes und tiefgefrorenes Weizenmischgebäck, das speziell auf die Bedürfnisse der modernen Küche zugeschnitten ist. Mit mindestens 30 % weniger Kohlenhydraten im Vergleich zu herkömmlichen Bagels und einem hohen Proteingehalt bietet dieser Bagel eine ideale Grundlage für bewusste Ernährungskonzepte. Er ist vielseitig einsetzbar, zudem vegetarisch und vegan.
- Ideal für ernährungsbewusste Konzepte: Bietet eine kohlenhydratreduzierte und proteinreiche Option, perfekt für vielfältige Menügestaltungen in Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
- Einfache Handhabung: Nach dem Auftauen sofort verzehrfertig, was eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung im Großküchenalltag ermöglicht.
- Praktische Portionsgröße: Einzeln geschnitten und tiefgefroren, ideal für eine bedarfsgerechte Entnahme und zur Minimierung von Lebensmittelabfällen.
- Lange Haltbarkeit durch Tiefkühlung: Gewährleistet eine flexible Lagerung und sichert die Verfügbarkeit auch bei langfristiger Planung.
- Vielseitig einsetzbar: Als herzhafte Beilage, Basis für Sandwiches oder als Teil eines Frühstücksbuffets.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 2,7 kg | 48 Stück á ca. 70 g | Regenerierfertig |
Wasser, 18% WEIZENMEHL, 10% SOJAMEHL, WEIZENGLUTEN, 4% Sonnenblumenkerne, 3% SESAMSAAT, 2% ROGGENFLOCKEN,
2% HAFERFLOCKEN, 2% Leinsaat, Apfelfaser, GETROCKNETER DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, 1,3% gelbe Leinsaat, Rapsöl, Hefe,
WEIZENSPEISEKLEIE, pflanzliche Fasern, Speisesalz, Gewürze.
Brennwert [kJ]:#:#1006#;#Brennwert [kcal]:#:#240#;#Fett [g]:#:#7.8#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#1.1#;#Kohlenhydrate [g]:#:#20#;#davon Zucker [g]:#:#1.3#;#Salz [g]:#:#1.09#;#
Tiefgekühlt bei mind. -18°C lagern.
Bei Zimmertemperatur ca. 90 Minuten auftauen lassen. Verzehrfertig.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!