Tiefgekühlt
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Artikelnr.: F70066 ISBN: 4250016738299

Lachs in Rahmsauce mit Brokkoli und Pasta, püriert glutenfreie Pasta, angereichert. 7 x 325 g

Ausverkauft

Das pürierte Tellermenü Lachs in Rahmsauce mit Brokkoli und Pasta ist eine speziell entwickelte Sonderkostlösung, ideal für Pflegeeinrichtungen und Gastronomie. Dieses nahrhafte Gericht, angereichert mit Quark und Sahne, bietet eine sorgfältig abgestimmte Textur für eine leichte Aufnahme. Die glutenfreie Pasta und der zarte Lachs in cremiger Sauce mit Brokkoli sorgen für eine ausgewogene und schmackhafte Mahlzeit, die regenerierfertig angeliefert wird.

  • Sonderkostgerecht: Speziell für pürierte Kost in Form konzipiert.
  • Glutenfrei & Zuckerarm: Ideal für spezifische diätetische Anforderungen.
  • Einfache Zubereitung: Regenerierfertig für schnelle und effiziente Küchenprozesse, geeignet für Teller-Regeneration oder Kaltportionierung.
  • Tiefkühlfrisch: Ermöglicht lange Haltbarkeit und flexible Einsatzplanung bei Lagerung unter -18°C.
  • Ausgewogene Zutaten: Mit Lachs, Brokkoli und angereicherter Rahmsauce für vollwertigen Genuss, ohne Geschmacksverstärker.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
2275 g7 x 320 gRegenerierfertig
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€0,00
IDDSI 4 IFS - International Food Standard
ZuckerarmVegetarischOhne GeschmacksverstärkerGlutenfrei
Legende zu Icons

Wasser, Sojakochcreme (SOJABASIS (Wasser, geschälte SOJABOHNEN), Sonnenblumenöl,Zucker,
Emulgator E471,
Stabilisator E415, E407, E412, Meersalz, Aroma), VOLLEI,Brokkoli (7 %),
SCHLAGSAHNE (mit Stabilisator E407),
SOJADRINK (SOJABOHNEN, Zucker, Säureregulator E340, E170, Aroma, Meersalz, Stabilisator E418),
QUARK Magerstufe, Rapsöl, Pastinake, LACHS (4%), GOUDA (KUHMILCH, Salz, Reifekulturen,
mikrobielles Lab),
Blumenkohl, glutenfreie Nudeln (2 %) (Maismehl, Reismehl, Emulgator E471),
Kartoffelpüree (Kartoffeln,
MILCHPULVER, Speisesalz, Emulgator E471, natürliches Aroma (enthält MILCH), Kurkuma),
Gemüsebrühe (Salz,
Zucker, Stärke, Würze, Gemüsemischung (Lauch, Karotten, Zwiebeln), Karamellzucker, Gewürzextrakte),
Stärke,
Zucker, Zitronensaft, Spargelpulver, Verdickungsmittel E415, modifizierte Stärke, Maltodextrin,
natürliches Aroma, Salz, Rinderfett, Karamellzuckersirup,
Gewürze. Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!
Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#616#;#Brennwert [kcal]:#:#147#;#Fett [g]:#:#11.5#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#2.9#;#Kohlenhydrate [g]:#:#5.9#;#davon Zucker [g]:#:#2.1#;#Salz [g]:#:#1.27#;#
Allergene: C, D, F, G.
Legende zu Allergene
Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern
Zubereitungsanleitung:

Regenerierhinweis: Kombinierte Hitze 100°C, 30 % Dampf, 25 - 30 Minuten,
abgedeckt, für Teller- regeneration/Kaltportionierung geeignet.
Nach Erhitzen nicht umportionieren.
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