Artikelnr.: F70086 ISBN: 4250016705222

Leberkäse püriert aus Schweinefleisch, mit Sahne angereichert. 25 x 70 g

Entdecken Sie unseren speziell für die Sonderkost entwickelten pürierten Leberkäse aus zartem Schweinefleisch, verfeinert mit Sahne. Dieses hochwertige Produkt ist ideal für Einrichtungen, die ihren Gästen oder Patienten eine leicht verdauliche und dennoch schmackhafte Mahlzeit bieten möchten. Perfekt portioniert für eine einfache Handhabung in Großküchen und Pflegeheimen.

  • Sichere Konsistenz: Die fein pürierte Form gewährleistet eine sichere und angenehme Nahrungsaufnahme für Personen mit Schluckbeschwerden.
  • Einfache Zubereitung: Das Produkt ist regenerierfertig und lässt sich schnell und unkompliziert erwärmen, ideal für den effizienten Küchenbetrieb.
  • Geschmacksvielfalt: Herzhafter Leberkäse aus Schweinefleisch, angereichert mit Sahne für einen vollmundigen Geschmack.
  • Besondere Anforderungen: Als zuckerarmes und glutenfreies Produkt ohne Geschmacksverstärker geeignet für spezielle Ernährungsbedürfnisse.
  • Optimale Portionierung: Einzelne Portionen ermöglichen eine bedarfsgerechte Entnahme und minimieren Lebensmittelabfall.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Karton 1750 g25 x 50 gRegenerierfertig
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Regulärer Preis €69,70

Fleischkäse (34 %) (Schweinefleisch (85 %), Speck, Wasser, Rindfleisch (2,5 %),
jodiertes Kochsalz (Kochsalz,
Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Glucose, Konservierungsstoff Natriumnitrit,
Säuerungsmittel Natriumacetat, Natriumlactat,Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure,
Stabilisator Dinatriumdi- phosphat), VOLLEI, SCHLAGSAHNE (mit Stabilisator Carrageen),
MILCH teilentrahmt,
Rapsöl, HÜHNEREIEIWEIßPULVER (mit Säuerungsmittel Citronen- säure), modifizierte Stärke, Speisesalz,
färbendes Lebensmittel Rote Bete Pulver, Zucker,
Gewürze. Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!

Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#1020#;#Brennwert [kcal]:#:#243#;#Fett [g]:#:#21.2#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#8.3#;#Kohlenhydrate [g]:#:#3.6#;#davon Zucker [g]:#:#1.7#;#Salz [g]:#:#1.12#;#

Allergene: C, G.
Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern

Zubereitungsanleitung:

Kombinierte Hitze 120 °C, 60 % Luftfeuchte: 10 Min. (tief-