Tiefgekühlt
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Artikelnr.: F70100 ISBN: 4250016752653

Linsengemüse nach mediterraner Art mit Sojacreme und Balsamico Bianco fein abgeschmeckt. 25 x 65 g

Entdecken Sie unser exquisites Linsengemüse nach mediterraner Art, verfeinert mit Sojacreme und Balsamico Bianco. Dieses vegane, glutenfreie und laktosefreie Gericht ist ideal für eine bewusste Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung. Das regenerierfertige Linsengemüse, verpackt in einem Karton mit 25 Portionen à 50 g, ist tiefgekühlt bei mindestens -18 °C zu lagern und in nur 10–12 Minuten bei kombinierter Hitze (110 °C, 60 % Luftfeuchte) zubereitet. Eine perfekte, zuckerarme Mahlzeitenkomponente für vielfältige Speisepläne.

  • Vielseitig einsetzbar: Ideal als Beilage, Hauptkomponente oder in kreativen Menükombinationen.
  • Zeiteffiziente Zubereitung: Schnell regenerierfertig, spart wertvolle Zeit in Großküchen.
  • Sichere Planung: Tiefkühllagerung gewährleistet langanhaltende Frische und einfache Portionskontrolle.
  • Allergenfreundlich: Vegan, gluten- und laktosefrei für eine breite Akzeptanz bei unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Karton 1625 g25 x 50 gRegenerierfertig
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€0,00
IDDSI 4 IFS - International Food Standard
ZuckerarmVegetarischVeganOhne GeschmacksverstärkerGlutenfreiLaktosefrei
Legende zu Icons

Linsen (29 %), veganer Eiersatz (Wasser, LUPINENMEHL, Sonnenblumenöl, Säureregulator E331,
Verdickungsmittel E418, Hefe, Schwarzsalz (Kristallsalz, Salsola stocksii), Aroma, Gewürze),
SOJAKOCHCREME (SOJABASIS (Wasser, SOJABOHNEN), Sonnenblumenöl, Zucker, Emulgator E471,
Stabilisator E415,
E407, E412, Meersalz, Aroma), SOJADRINK (SOJABASIS (Wasser, SOJABOHNEN), Zucker,
Säureregulator E340, Calcium,
Aroma, Meersalz, Stabilisator E331), Rapsöl, Tomatenmark, Kartoffelstärke, SOJAPROTEINISOLAT,
Balsamico Bianco (Weinessig, konzentrierter Traubenmost), Gemüsebrühe (Salz, Zucker, Stärke,
hydrolysiertes Pflanzenprotein, Gemüsemischung (Lauch, Karotten, Zwiebeln), Karamellzuckersirup,
Gewürzextrakte), jodiertes Speisesalz (Speisesalz,
Kaliumjodat). Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!
Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#684#;#Brennwert [kcal]:#:#163#;#Fett [g]:#:#12,3#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#1,3#;#Kohlenhydrate [g]:#:#8,9#;#davon Zucker [g]:#:#2,1#;#Eiweiß [g]:#:#4,6#;#Salz [g]:#:#1,01#;#
Allergene: F, P.
Legende zu Allergene
Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern
Zubereitungsanleitung:

Kombinierte Hitze 110 °C (60 % Luftfeuchte) 10 - 12 Min.
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