Milchsuppe Schmelzflocken mit schmelzenden Vollkorn-Haferflocken. 3000 g
Die cremige Milchsuppe Schmelzflocken mit zarten Vollkorn-Haferflocken bietet eine praktische und schmackhafte Lösung für die professionelle Großküche. Ideal für Pflegeeinrichtungen, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, lässt sich das regenerierfertige Gericht zeitsparend zubereiten. Die Rezeptur auf Basis von teilentrahmter Milch und Vollkornhafer sorgt für eine verlässliche Konsistenz und eignet sich optimal für die tägliche Speisenversorgung in der Care-Verpflegung.
- Schnelle Zubereitung: Das regenerierfertige Gericht gelingt im Dampf bei 96 °C in nur 30 bis 40 Minuten.
- Bedarfsgerechte Portionierung: Das Großgebinde mit 48 Einzelportionen à 250 g erleichtert die Kalkulation und Ausgabe.
- Vegetarisches Angebot: Geeignet für eine fleischlose Kostform in Krankenhäusern, Heimen und Kantinen.
- Geregelte Lagerung: Bei einer Lagertemperatur von nicht über 8 °C zuverlässig zu bevorraten.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Kiste | 48 x 250 g | Regenerierfertig |
MILCH teilentrahmt, Zucker, SCHMELZFLOCKEN (3 %) (VOLLKORNHAFER) modifizierte Stärke, Stärke,
jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat).
Brennwert [kJ]:#:#321#;#Brennwert [kcal]:#:#77#;#Fett [g]:#:#1,6#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#1#;#Kohlenhydrate [g]:#:#11,8#;#davon Zucker [g]:#:#8#;#Eiweiß [g]:#:#3,4#;#Salz [g]:#:#0,16#;#
Nicht über 8°C lagern.
Dampf 96 °C: 30-40 Min.