Tiefgekühlt
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Artikelnr.: F70074 ISBN: 4250016738336

Gemüsecurry mit Tomatensauce, Reis und Zucchini-Tomatengemüse, püriert und angereichert. 7 x 340 g

Ausverkauft

Entdecken Sie unser püriertes Gemüsecurry mit Tomatensauce, Reis und Zucchini-Tomatengemüse, speziell angereichert für die besonderen Anforderungen in der Gemeinschaftsverpflegung und Pflege. Dieses tiefgekühlte Tellermenü bietet eine ausgewogene und leicht verdauliche Mahlzeit, ideal für Gäste mit Schluckbeschwerden oder Bedarf an pürierter Kost. Jede der 7 Portionen à 340 g ist sorgfältig zubereitet und regenerierfertig, um eine schnelle und einfache Handhabung in Ihrer Großküche zu gewährleisten. Das Gesamtgebinde beträgt 2380 g.

  • Optimale Konsistenz: Fein püriert und angereichert, ideal für Patienten mit Schluckbeschwerden (Dysphagie) und hohem Nährstoffbedarf.
  • Zeitersparnis: Das tiefgekühlte Gericht ist regenerierfertig und ermöglicht eine effiziente Zubereitung mit kombinierter Hitze (100 °C, 30 % Dampf, 25–30 Min. abgedeckt).
  • Praktische Portionierung: Einzeln entnehmbare Portionen im Gebinde von 7 x 340 g für eine bedarfsgerechte Verpflegung.
  • Sichere Lagerung: Tiefkühlung bei mindestens -18 °C garantiert lange Haltbarkeit und höchste Qualität des Produkts.
  • Allergenhinweis: Enthält Eier, Milch (inkl. Laktose), Senf und Soja – klar gekennzeichnet für Ihre Planungssicherheit.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
2380 g20 x 180 gRegenerierfertig
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€72,47
IDDSI 4 IFS - International Food Standard
ZuckerarmVegetarischOhne GeschmacksverstärkerGlutenfrei
Legende zu Icons

Wasser, Tomatenmark, VOLLEI, SOJAKOCHCREME (Wasser, SOJABOHNEN, Sonnenblumenöl, Zucker,
Emulgator E471,
Stabilsator E415, E407, E412, Meersalz, Aroma),Reisdrink(Wasser, fementierter Reis, Sonnenblumenöl,
Meersalz),
Tomatenpulpe, SAHNE (mit Stabilisator E407), Zucchini (6 %), MAGERQUARK, Reismehl, Rapsöl,
Kartoffelpüree (Kartoffeln, MILCHPULVER, Salz, Emulgator E471, natürliches Aroma(enthält MILCH),
Kurkuma),
Steckrüben, Zucker, Pastinake, Blumenkohl, Brokkoli, Karotten, EIWEIß, SOJAPROTEIN, Erbsen,
Tresterolivenöl,
Gemüsebrühe (Salz, Zucker, Stärke, Würze, Gemüsemischung (Lauch, Karotten, Zwiebeln),
Karamell- zucker,
Gewürzextrakte), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E415, Mango, Ananassaft,
Balsamico Bianco (Weinessig,
konzentrierter Traubenmost), färbendes Lebensmittel Rote Beete, Zitronensaft, Weinessig, Reismehl,
Maismehl,
Paprika, Gewürze (enthält SENF),
Kräuter. Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!
Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#522#;#Brennwert [kcal]:#:#125#;#Fett [g]:#:#7,3#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#2,1#;#Kohlenhydrate [g]:#:#10#;#davon Zucker [g]:#:#4,7#;#Eiweiß [g]:#:#4,5#;#Salz [g]:#:#1,12#;#
Allergene: C, F, G, M.
Legende zu Allergene
Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern
Zubereitungsanleitung:

Regenerierhinweis:
Kombinierte Hitze 100°C, 30 % Dampf, 25 - 30 Min., abge- deckt,
für Tellerregeneration/Kaltportionierung geeignet. Nach dem Erhitzen
nicht umportionieren.
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