Artikelnr.: F70064 ISBN: 4250016738282

Hähnchen in Sauce, mit Reis und Erbsen-Karottengemüse, püriert, angereichert. 7 x 305 g

Ausverkauft

Das tiefgekühlte Tellermenü bietet fein püriertes Hähnchenfleisch in Sauce, harmonisch abgestimmt mit Reis sowie Erbsen- und Karottengemüse. Angereichert mit Sojacreme, Quark und Sahne, eignet sich diese Mahlzeit hervorragend für die verlässliche Sonderkostversorgung in Seniorenheimen, Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen. Die homogene Konsistenz erleichtert den Verzehr bei Schluckbeschwerden, während die sorgfältige Zusammensetzung für eine verlässliche Nährstoffzufuhr im professionellen Verpflegungsalltag sorgt.

  • Einfache Zubereitung: Das regenerierfertige Menü gelingt zeitsparend im Kombidämpfer und ist für die Tellerregeneration sowie Kaltportionierung geeignet.
  • Bedarfsgerechte Textur: Speziell für pürierte Kost entwickelt und mit Quark sowie Sahne nährstoffreich angereichert.
  • Diätetische Sicherheit: Die glutenfreie und zuckerarme Rezeptur unterstützt spezielle Ernährungsanforderungen.
  • Praxisgerechte Portionierung: Sieben Einzelportionen pro Gebinde ermöglichen eine wirtschaftliche und exakte Kalkulation.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
2135 g7 x 325 gRegenerierfertig
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Regulärer Preis €68,49

SOJAKOCHCREME (Wasser, SOJABOHNEN, Sonnenblumenöl, Zucker, Emulgator E473,
Stabilisator E415, E407, E412, Meersalz, Aroma), Wasser, Reisdrink (Wasser,
fermentierter Reis, Sonnenbluenöl, Meersalz), VOLLEI, Rapsöl, Pastinaken,
Hühnerfleisch (4 %), Sojadrink (Wasser, SOJABOHNEN, Zucker, Säureregulator E340,
E170, Aroma, Meersalz, Stabilisator E418, Vitamine B2, B12, D1), Erbsen (3 %), SAHNE
(mit Stabilisator E407), QUARK, Karotten (3 %), Reismehl, Blumenkohl, Gemüsebrühe
(Salz, Zucker, Stärke, Würze, Gemüsemischung, Karamellzucker, Gewürzextrakte), EIWEIß,
Kartoffelpüree (Kartoffeln, MILCHPULVER, Salz, Emulgator E471, Stabilisator E339,
natürliches Aroma (MILCH), Kurkuma), SOJAPROTEIN, Hühnerfett, Zucker,
modifizierte Stärke, HÜHNEREIWEIßPULVER, Zitronensaft, Verdickungsmittel E407, E415,
jodiertes Salz (Speisesalz, Kaliumjodat), Spargelpulver, Balsamico Biaanco (Weinessig,
konzentrierter Traubenmost), Maltodextrin, Aromen, Rinderfett, Karamellzucker, Gewürz
Bitte sofort weiterfrosten!

Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#607#;#Brennwert [kcal]:#:#145#;#Fett [g]:#:#10,7#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#1,9#;#Kohlenhydrate [g]:#:#7,7#;#davon Zucker [g]:#:#1,1#;#Eiweiß [g]:#:#4,5#;#Salz [g]:#:#1,24#;#

Allergene: C, F, G.
Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei - 18°C lagern

Zubereitungsanleitung:

Regeneration: Kombinierte Hitze 100°C, 30 % Dampf, 25 - 30 Min.,
abgedeckt; für Tellerregeneration/Kaltportionierung geeignet.
Nach dem Erhitzen nicht umsetzen.

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