Matjes püriert nach Hausfrauen Art, mit Sojacreme fein abgeschmeckt. 25 x 45 g
Entdecken Sie unsere pürierten Matjes nach Hausfrauenart, eine delikate Sonderkost-Option, perfekt abgestimmt auf die Anforderungen professioneller Küchen. Dieses Produkt wird sorgfältig mit einer feinen Sojacreme abgeschmeckt und kommt tiefgekühlt zu Ihnen. Jede Packung enthält 25 Portionen à 45 g, ideal portioniert für die Gemeinschaftsverpflegung oder den Einsatz in Pflegeeinrichtungen. Die Matjes sind regenerierfertig und können nach dem Auftauen sofort kalt serviert werden, was Ihnen maximale Flexibilität in der Zubereitung bietet.
- Einfache Handhabung: Regenerierfertig und kalt servierbar für schnelle Zubereitung.
- Ideal portioniert: 25 Einzelportionen à 45 g minimieren Abfall und erleichtern die Kostenkontrolle.
- Für Sonderkost geeignet: Eine schmackhafte Option für spezielle Ernährungsbedürfnisse, zuckerarm, gluten- und laktosefrei.
- Hohe Produktqualität: Pürierte Matjesfilets mit Sojacreme für einen authentischen Geschmack.
- Zuverlässige Lagerung: Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C für lange Haltbarkeit.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 1125 g | 25 x 45 g | Regenerierfertig |
SOJACREME (Wasser, Sonnenblumenöl, SOJABOHNE, Zucker, Emulgator E473, Stabilisator E415, E412, E407,
Meersalz,
Aroma), Matjesfilet (37 %) (Matjesfilet(HERINGSFILET, Salz, Meersalz, Säureregulator Natriumlactat,
Natriumacetate, Konservierungsstoffe Natriumbenzoat, Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Äpfelsäure,
Weinsäure (L+),
färbendes Konzentrat aus Rote Bete-Saft), Rapsöl), Apfelmus (Äpfel, Glucose-Fructosesirup, Zucker,
Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxi- dationsmittel Ascorbinsäure), Zwiebel, Gurkenhappen (Gurken,
Branntweinessig, Zucker, Zwiebeln, Salz, SENFSAAT, Gewürze, Dill, Festigungsmittel Calcium- chlorid,
natürliche Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure), Wasser, SOJAPROTEIN-ISOLAT, Gelatine (Rind),
jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E415,
SENF (Wasser,
SENFSAAT, Brannt- weinessig, Salz, Zucker,
Gewürze). Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!
Brennwert [kJ]:#:#686#;#Brennwert [kcal]:#:#164#;#Fett [g]:#:#12,8#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#2,2#;#Kohlenhydrate [g]:#:#3,2#;#davon Zucker [g]:#:#2,1#;#Eiweiß [g]:#:#9,2#;#Salz [g]:#:#2,52#;#
Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern
Auftauen lassen, kalt servieren