Artikelnr.: F70024 ISBN: 4255575508413

Hähnchenbrust püriert 50 g

Entdecken Sie die fix und fertig pürierte Hähnchenbrust, ideal für die Sonderkost in Pflegeeinrichtungen und Gastronomie. Dieses tiefgekühlte Produkt bietet eine verzehrfertige Lösung für die Tellerregeneration oder Kaltportionierung, wobei höchste Qualitätsansprüche und spezielle Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt werden. Jede 50-Gramm-Portion ist sorgfältig zubereitet, um eine einfache und schnelle Handhabung in Ihrer Großküche zu gewährleisten.

  • Zeitersparnis: Regenerierfertig und einfach in der Zubereitung, ideal für effiziente Küchenabläufe.
  • Anpassungsfähig: Frei von Gluten und Laktose, somit geeignet für Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen.
  • Natürlicher Geschmack: Zuckerarm und ohne Geschmacksverstärker für einen natürlichen, ausgewogenen Geschmack.
  • Optimale Lagerung: Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagerbar für eine längere Haltbarkeit und optimale Planbarkeit.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Karton 1250 g25 x 70 gRegenerierfertig
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Regulärer Preis €46,40

SOJACREME (Wasser, Sonnenblumenöl, SOJABOHNEN, Zucker, Emulgator Zuckerester
von Speisefettsäuren, Stabilisator Xanthan, Guarkenmehl, Carrageen, Meersalz, Aroma),
Hühnerfleich (26 %) VOLLEI, Wasser, Hühnerfett, Kartoffelpüree (Kartoffeln, Emulgator
Mono- und Diglyceride von Speisefettäuren, Stabilisator Dinatriumphosphat, Kurkuma)
SOJADRINK (SOJABASIS (Wasser, geschälte SOJABOHNEN), Zucker, Säuregulatoren
Kaliumphosphate, Calcium Calciumcarbonat, Aroma, Meersalz, Stabilisator Gellan,
Vitamine B2, B12, D2), SOJAPROTEINisolat, natürliches Aroma, Verdickungsmittel
Xanthan, modifizierte Stärke, Rinderbrühe (Maltodextrin, natürliches Aroma, Salz,
Rinderfett), Karamellzucker, Speisesalz, Zucker, Gewürze

Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#613#;#Brennwert [kcal]:#:#146#;#Fett [g]:#:#11,2#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#2,7#;#Kohlenhydrate [g]:#:#3,1#;#davon Zucker [g]:#:#0,07#;#Eiweiß [g]:#:#8,6#;#Salz [g]:#:#1,21#;#

Allergene: C, F.
Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern.

Zubereitungsanleitung:

Kombinierte Hitze 120 °C, 60 % Luftfeuchte: 15 Min. (tief- gekühlt)
für Tellerregeneration / Kaltportionierung geeignet
Bitte sofort weiterfrosten!
Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!

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