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Artikelnr.: K42041 ISBN: 4045977114250

Pommes Schnittes Karree

Pommes Schnittes Karrée sind Trockenkartoffeln für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Die aufbereitfertige Ware wird im 18-kg-Papiersack geliefert und ist für rund 360 Portionen à 200 g ausgelegt. Damit eignet sich der Artikel für Küchen mit planbarem Portionsbedarf.

  • Aufbereitfertig: für eine effiziente Weiterverarbeitung in der Profiküche.
  • Großgebinde: Papiersack mit 18 kg Inhalt.
  • Planbare Menge: ausreichend für ca. 360 Portionen à 200 g.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Papiersack 18 kg576 Portionen à 90 gAufbereitfertig
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€11,29
Fettarme ProdukteZuckerarmSalzarmVegetarischVeganOhne GeschmacksverstärkerGlutenfreiLaktosefrei
Zubereitung im Kochtopf
Legende zu Icons

>99% Kartoffeln, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.
Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#1416#;#Brennwert [kcal]:#:#334#;#Fett [g]:#:#0,5#;#- davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0#;#Kohlenhydrate [g]:#:#69#;#- davon Zucker [g]:#:#3,1#;#Eiweiß [g]:#:#8,6#;#Salz [g]:#:#0,03#;#
Allergene: O.
Legende zu Allergene
Lagerbedingungen:

Lagerung bei <60% relative Luftfeuchte, Raumtemperatur, ungeöffnet.
Zubereitungsanleitung:

100g Kartoffelwürfel in 500 ml kaltes Wasser geben und 15 Minuten kochen