Artikelnr.: F70021 ISBN: 3255575507799

Bratwurst püriert 50 g

Die pürierte Bratwurst, speziell für die Sonderkost und pürierte Kost formgerecht entwickelt, bietet eine nahrhafte und leicht verdauliche Mahlzeitenkomponente für Ihre Einrichtung. Jede Portion ist bereits geformt und regenerierfertig, was eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung im Kombidämpfer ermöglicht. Ideal für die professionelle Küche in Pflegeeinrichtungen und der Gemeinschaftsverpflegung, die Wert auf Qualität und einfache Handhabung legt.

  • Spezialkost: Perfekt geeignet für Diäten mit pürierter Kost und als Sonderkost, unterstützt eine ausgewogene Ernährung.
  • Effiziente Zubereitung: Als regenerierfertiges Tiefkühlprodukt schnell im Kombidämpfer zubereitet, spart wertvolle Arbeitszeit in der Küche.
  • Kontrollierte Portionierung: Einzeln portionierte Bratwürste zu je 70 g erleichtern die Menüplanung und Portionskontrolle.
  • Diätetisch relevant: Als glutenfreies und zuckerarmes Produkt erfüllt es spezielle Ernährungsanforderungen.
  • Praktische Lagerung: Tiefgekühlt und im Karton geliefert, gewährleistet es eine lange Haltbarkeit und einfache Lagerung.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Karton 1250 g25 x 70 gRegenerierfertig
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Regulärer Preis €0,00

Bratwurst (31%) (Schweinefleisch, Speck, Wasser, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte,
Stabilisatoren: E262, E450, gekörnte Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenöl), Zucker,
Dextrose, Würze, Majoran, Säuerungsmittel: E330, Aroma, Antioxidationsmittel: E300,
Naturdarm (Schwein), VOLLEI, SCHLAGSAHNE (mit Stabilisator Carrageen), MAGERQUARK,
Kartoffelpüreepulver (Kartoffeln, VOLLMILCHPULVER, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Dextrose,
Glucosesirup, MILCHEIWEISS, Aromen, Stabilisator Diphosphat, Emulgator Mono- und Diglyceride
von Speisefettsäuren, Gewürz), Wasser, Rapsöl, Maltodextrin, Speisesalz, modifizierte Stärke, Zucker,
natürliche Aromen, Aromaextrakte, Gewürze, Karamellzucker.

Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#954#;#Brennwert [kcal]:#:#228#;#Fett [g]:#:#18#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#8#;#Kohlenhydrate [g]:#:#5,4#;#davon Zucker [g]:#:#1,8#;#Eiweiß [g]:#:#11,6#;#Salz [g]:#:#1,3#;#

Allergene: C, G.
Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern.

Zubereitungsanleitung:

Kombidämpfer: 120°C, 10 Minuten
für Tellerregeneration / Kaltportionierung geeignet
Bitte sofort weiterfrosten!
Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!