Brokkolicremesuppe fein püriert, ohne Stückung. 3000 g
Die fein pürierte Brokkolicremesuppe ohne Stückchen ist die ideale Wahl für die Sonderkost in anspruchsvollen Großküchen. Mit ihrem vollen Brokkoli-Geschmack und der cremigen Textur spricht sie eine breite Zielgruppe an. Als regenerierfertiges Tiefkühlprodukt in einer praktischen 3000-g-Packung lässt sie sich schnell und einfach zubereiten und passt hervorragend in moderne Küchenkonzepte. Zudem ist sie zuckerarm, vegetarisch und glutenfrei, wobei sie Milch und Sellerie als Allergene enthält.
- Optimal für Smoothfood: Die besonders feine Pürierung sorgt für eine homogene und leicht verzehrbare Konsistenz.
- Effiziente Küchenprozesse: Schnell und unkompliziert im Dampfgarer (96 °C, 30–40 Minuten) zubereitet.
- Anpassungsfähig für Diäten: Als zuckerarme, vegetarische und glutenfreie Option vielseitig einsetzbar.
- Lange Haltbarkeit: Tiefkühllagerung bei mindestens -18 °C garantiert Frische und Flexibilität.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Kiste | 48 x 250 g | Regenerierfertig |
Wasser, Broccoli (26 %), Kartoffeln, Rapsöl, SCHLAGSAHNE (mit Stabilisator Carrageen), Karotten,
Gemüsebrühe (Salz, Zucker, Stärke, Würze, Gemüsemischung, Karamellzucker, Gewürzextrakt), SELLERIE,
modifizierte Stärke, jodiertes Speise-salz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kartoffelstärke, Zucker,
Gewürze,
Kräuter.
Brennwert [kJ]:#:#261#;#Brennwert [kcal]:#:#62#;#Fett [g]:#:#4,5#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0,8#;#Kohlenhydrate [g]:#:#4,1#;#davon Zucker [g]:#:#1,4#;#Eiweiß [g]:#:#1,4#;#Salz [g]:#:#0,98#;#
Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern
Dampf 96 °C: 30-40 Minuten