Die Blumenkohl-Falafel wird aus Blumenkohl und Kichererbsen hergestellt und mit Sesam sowie Minze verfeinert. Die ausgeformten, vorgebackenen und tiefgefrorenen Falafel sind garfertig. Im Karton mit 4 kg liefern sie für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung eine praktische Grundlage für abwechslungsreiche Speisen.
Garfertig: vorgebacken für die weitere Zubereitung.
Allergene: N. Kann Spuren von Eiern und Eiererzeugnissen, glutenhaltigem Getreide und daraus hergestellten Erzeugnissen, Milch und Milcherzeugnissen (inkl. Lactose), Sellerie und Sellerieerzeugnissen, Soja und Sojaerzeugnissen enthalten.
Combidämpfer: 190°C, ca. 14 min
Backofen (Umluft): 200°C, ca. 18 min
Backofen (Ober-und Unterhitze): 210°C, ca. 18 min
Heißluftfritteuse: 180°C, ca. 12 min
