Das Couscous-Gemüse-Törtchen verbindet Couscous mit herzhaftem Grillgemüse und feiner Würzung. Die garfertige Spezialität ist vegan und laktosefrei und erweitert Speisekarten in Gastronomie, Hotellerie sowie Gemeinschaftsverpflegung. Mit einem Stückgewicht von 125 g unterstützt sie eine planbare Portionskalkulation. Für die Zubereitung stehen Kombidämpfer und Mikrowelle zur Verfügung.
Garfertig: für eine zeitsparende Vorbereitung in der professionellen Küche.
Portionierbar: 40 Stück à 125 g pro Karton.
Vegan und laktosefrei: passend für entsprechende Speiseangebote.
Flexibel zubereitbar: geeignet für Kombidämpfer oder Mikrowelle.
Zubereitung im BackrohrZubereitung im Kombidämpfer DampfZubereitung im Kombidämpfer Dampf & HeißluftZubereitung im Kombidämpfer HeißluftZubereitung in der Mikrowelle
Combidämpfer: 140°C, ca. 20 min auf einem gefetteten Gastroblech
(70% Heißluft, 30% Dampf)
Mikrowelle: 1 Stück: 900W, 2,5 min in einem gefetteten Mikrowellengeschirr
mit Deckel, 4 Stück bei 900W, 7 min in einem gefetteten Mikrowellengeschirr mit
Deckel.
Backofen (Ober-/Unterhitze): 200°C ca. 18 min auf einem gefetteten
Blech mit ca. 100 ml Wasser.
