Mini Apfel-Tasche fertig gebacken 40 g
Die Mini-Apfeltasche ist ein fertig gebackenes, tiefgekühltes Feingebäck mit Apfelfüllung und 40 g Stückgewicht. Sie wird bedarfsgerecht aus der Verpackung entnommen, aufgetaut und je nach Verfahren im Umluftofen oder in der Mikrowelle erwärmt. Das Gebinde mit 90 Stück unterstützt eine planbare Portionierung für den professionellen Einsatz.
- Fertig gebacken: Zum Auftauen und Erwärmen vorbereitet.
- Portioniert: 90 Stück à 40 g pro Karton.
- Flexible Zubereitung: Geeignet für Umluftofen oder Mikrowelle.
- Tiefgekühlt: Lagerung bei mindestens -18 °C.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 3,6 kg | 48 Stück á 55 g | Regenerierfertig |
(30%) Äpfel, WEIZENMEHL, Zucker,Wasser, pflanzliche Fett (Palm), TOPFEN, VOLLEI,
WEIZENQUELLMEHL, pflanzliches Öl (Raps), modifizierte Kartoffelstärke, Glukose-Fruktose-Sirup,
WEIZENGLUTEN, SÜSSMOLKENPULVER, TOPFENPULVER, MAGERMILCHPULVER, Aromen,
Aprikosenpüreekonzentrat, Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330), Zimt, Geliermittel: Pektin (E440),
unjodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel: Natriumalginat (E401), HÜHNEREI-EIWEISSPULVER,
Farbstoff: Carotin (E160a).
Brennwert [kJ]:#:#1 073#;#Brennwert [kcal]:#:#256#;#Fett [g]:#:#9,9#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#4,9#;#Kohlenhydrate [g]:#:#36#;#davon Zucker [g]:#:#21,7#;#Eiweiß [g]:#:#4,7#;#Salz [g]:#:#0,73#;#
Tiefgekühlt bei mind. -18°C lagern.
Entnehmen Sie bitte die gewünschte Anzahl Minis zum Auftauen aus der Verpackung
Umluftofen: 8 Minuten bei 100°C backen, anschließend ca. 5 min ruhen lassen.
Bei Zimmertemperatur ca. 1 Stunde auftauen lassen.
Mikrowelle: 120 Sekunden bei 500 Watt backen, anschließend ca. 3 min ruhen
lassen.