Mini Topfen-Tasche fertig gebacken 40 g
Die Mini-Topfentasche ist ein feines Plundergebäck mit einer saftigen Topfenfüllung, das fertig gebacken und tiefgekühlt geliefert wird. Die handlichen Portionen von 40 g eignen sich ideal für Buffets, Frühstücksangebote sowie Kaffeepausen und ermöglichen eine präzise Kalkulation. Mit 90 Stück pro Karton bietet das Gebinde eine verlässliche Vorratsbasis für die professionelle Küche und lässt sich bedarfsgerecht regenerieren.
- Portioniert: 40-g-Stückgewicht für optimale Portionskontrolle und Kalkulation.
- Fertig gebacken: Schnelle und unkomplizierte Zubereitung im Ofen oder in der Mikrowelle.
- Praktisches Großgebinde: 90 Stück im 3,6-kg-Karton für den professionellen Bedarf.
- Tiefgekühlt: Flexible Entnahme und sichere Bevorratung bei mindestens -18 °C.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 3,6 kg | 90 Stück á 40 g | Regenerierfertig |
WEIZENMEHL, (22%) TOPFEN, Zucker, Wasser, pflanzliches Fett (Palm), VOLLEI,
pflanzliches Öl (Raps), modifizierte Stärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Hefe,
Stärke, jodiertes Speisesalz, Aprikosenpüreekonzentrat, Dextrose, Aromen,
Säuerungsmittel: E330, unjodiertes Speisesalz, HÜHNEREI-EIWEISSPULVER,
Geliermittel: Pektin (E440).
Brennwert [kJ]:#:#1 245#;#Brennwert [kcal]:#:#297#;#Fett [g]:#:#13,4#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#6,7#;#Kohlenhydrate [g]:#:#37#;#davon Zucker [g]:#:#18,8#;#Eiweiß [g]:#:#6,9#;#Salz [g]:#:#0,46#;#
Tiefgekühlt bei mind. -18°C lagern.
Entnehmen Sie bitte die gewünschte Anzahl Minis zum Auftauen aus der Verpackung
Umluftofen: 8 Minuten bei 100°C backen, anschließend ca. 5 min ruhen lassen.
Bei Zimmertemperatur ca. 1 Stunde auftauen lassen.
Mikrowelle: 120 Sekunden bei 500 Watt backen, anschließend ca. 3 min ruhen
lassen.