Palatschinken mit Marillen Mascarpone Füllung 90 g
Die köstlichen Palatschinken mit Marillen-Mascarpone-Füllung sind eine perfekte Wahl für Ihre süße Speisekarte. Diese tiefgekühlten Spezialitäten bieten eine feine Mischung aus fruchtigen Marillen und cremiger Mascarpone, umhüllt von zartem Teig. Sie sind regenerierfertig und ideal für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung in Großküchen. Vegetarisch und ohne Geschmacksverstärker eignen sie sich hervorragend als Dessert oder süße Hauptspeise und begeistern Ihre Gäste mit ihrem authentischen Geschmack.
- Einfache Zubereitung: Dank des regenerierfertigen Zustands schnell und effizient im Kombidämpfer zubereitbar.
- Hohe Produktqualität: Eine harmonische Kombination aus 23 % Marillen und 15,5 % Mascarpone für authentischen Geschmack.
- Praktisches Gebinde: Geliefert im Karton mit 7,2 kg und ca. 114 Stück à 70 g, ideal für den Großverbrauch.
- Vielseitig einsetzbar: Perfekt als Dessert, süße Hauptspeise oder für Buffets in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
- Allergeninformation: Enthält Gluten, Eier und Milch.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 7,2 kg | ca. 114 Stk. á ca. 70 g | Regenerierfertig |
23% Marillen, 15,5% MASCARPONE, MILCH, WEIZENMEHL, EIER, Rapsöl, Zucker, Vanillearoma natürlich.
Brennwert [kJ]:#:#1041#;#Brennwert [kcal]:#:#250#;#Fett [g]:#:#17.7#;#- davon ges. Fettsäuren [g]:#:#7.6#;#Kohlenhydrate [g]:#:#17.2#;#- davon Zucker [g]:#:#10.1#;#Salz [g]:#:#0.44#;#
Tiefgekühlt bei mind. -18°C lagern.
Gefrorene Palatschinken auf ein Blech setzen und bei ca. 100°C und 20% Dampf im
Kombidämpfer erhitzen bis die Kerntemperatur erreicht ist.