Apfelchips natursüß
Entdecken Sie unsere natursüßen Apfelchips im praktischen 8-kg-Karton, perfekt für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Hergestellt aus 99,97 % frischen Äpfeln, bieten diese zubereitungsfertigen und getrockneten Chips eine einfache und vielseitige Basis für Ihre süßen Kreationen. Sie sind vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei und fettarm, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für verschiedene Ernährungsbedürfnisse macht. Lagern Sie sie trocken und kühl, um die beste Qualität zu bewahren.
- Vielseitige Verwendung: Ideal als Basis für Desserts, Gebäck oder als Beilage in professionellen Küchen.
- Einfache Zubereitung: Schnell und unkompliziert durch Kochen oder Quellen zuzubereiten, je nach gewünschter Konsistenz.
- Natürlicher Geschmack: Mit 99,97 % frischen Äpfeln für einen authentischen, natursüßen Fruchtgeschmack.
- Großgebinde: Der 8-kg-Karton ist optimal auf die Anforderungen von Großküchen abgestimmt.
- Diät- und allergenfreundlich: Vegetarisch, vegan, glutenfrei und laktosefrei für breite Einsatzmöglichkeiten.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 8 kg | nach Bedarf | Aufbereitfertig |
Fettarme Produkte
Vegetarisch
Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Glutenfrei
Laktosefrei
Zubereitung im Kochtopf99,97% frische Äpfel, Konservierungsmittel: NATRIUMMETABISULFIT E223
Brennwert [kJ]:#:#1289#;#Brennwert [kcal]:#:#308#;#Fett [g]:#:#0,1#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0,05#;#Kohlenhydrate [g]:#:#93,6#;#davon Zucker [g]:#:#75#;#Eiweiß [g]:#:#0,4#;#Salz [g]:#:#0,12#;#
Trocken und kühl lagern.
1 kg Apfelwürfel in 5 lt. kaltes Wasser geben und ca. 5 min kochen, bis die
Wassermenge aufgenommen ist.
ODER: 1 kg Apfelwürfel mit 5 lt. heißem Wasser übergießen und mind. 3 Std.
quellen lassen.