Nuss Schnitte vorgeschnitten
Die vorgeschnittene Nussschnitte kombiniert saftigen Rührkuchen mit Nusscreme und dekorativer Nussglasur. Das fertig gebackene, tiefgekühlte Produkt wird in zwei Trays mit je 24 Stück geliefert und eignet sich für die effiziente Planung von Dessert- und Kuchenangeboten. Nach dem Auftauen ist die Schnitte servierbereit.
- Vorgeschnitten: erleichtert die portionsgenaue Ausgabe.
- Fertig gebacken: reduziert den Vorbereitungsaufwand in der Küche.
- Tiefgekühlt: für eine bedarfsgerechte Bevorratung.
- Praktische Einheit: zwei Trays mit jeweils 24 Stück.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 5,7 kg | 48 Stk. à ca. 83 g | Regenerierfertig |
Kuchen / Teig [Zucker, Rapsöl, WALNÜSSE 6 %, WEIZENmehl, Wasser,
WEIZENstärke,(pasteurisiertes) VollEI, (pasteurisiertes) HühnerEIWEIß, fettarmes
Kakaopulver, modifizierte Stärke,HühnerEIWEIßpulver, VollEIpulver, Glukosesirup,
Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumbicarbonate),SüßMOLKENpulver,
Speisesalz, Aromen, Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono-
undDiacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono-
und Diglyceride vonSpeisefettsäuren), Säureregulator (Citronensäure), pflanzliche
Fasern], Creme [Wasser, Zucker, HASELNÜSSE 3%, Palmöl, modifizierte Stärke,
Glukosesirup, Palmfett, MagerMILCHpulver, VollMILCHpulver,
Emulgatoren(Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren,
Lecithine), MILCHeiweiß, fettarmesKakaopulver, SüßMOLKENpulver, Schweinegelatine,
Rapsöl, Verdickungsmittel (Carrageen), Stabilisatoren(Diphosphate, Natriumphosphate),
Speisesalz, Aromen, Karottenkonzentrat, Curcumaextrakt], Glasur [Zucker,Rapsöl,
Palmfett, HASELNÜSSE 0,5 %, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine), Aromen],
Zucker,Palmfett, Rapsöl, MagerMILCHpulver, SüßMOLKENpulver, Emulgator (Lecithine),
natürliche Aromen.
Brennwert [kJ]:#:#1805#;#Brennwert [kcal]:#:#431#;#Fett [g]:#:#26#;#- davon ges. Fettsäuren [g]:#:#6,7#;#Kohlenhydrate [g]:#:#44#;#- davon Zucker [g]:#:#32#;#Eiweiß [g]:#:#5,1#;#Salz [g]:#:#0,27#;#
Tiefgekühlt bei mind. -18°C lagern.
Auftauzeit: ca. 70-90 min. bei Raumtemperatur.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.