Schoko Sahne Schnitte, vorgeschnitten
Die vorgeschnittene Schoko-Sahne-Schnitte kombiniert dunklen Tortenboden mit Schokosahne und heller Sahne mit Vanillegeschmack. Verstrudelte kakaohaltige Fettglasur rundet die tiefgekühlte Schnittware ab. Sie eignet sich für die portionsgenaue Ausgabe in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Pflegeeinrichtungen und lässt sich nach dem Auftauen gekühlt bereitstellen.
- Vorgeschnitten: Für eine einfache portionsweise Entnahme und Ausgabe.
- Tiefgekühlt: Praktisch für die Bevorratung in professionellen Küchen.
- Attraktive Optik: Mit verstrudelter kakaohaltiger Fettglasur dekoriert.
- Servierfertig nach dem Auftauen: Auftauen im Kühlschrank bei maximal 8 °C.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 5,4 kg | 3 x 20 Stk. à ca. 132 g | Regenerierfertig |
54,5% SCHLAGSAHNE, Wasser, Zucker, VOLLEI, WEIZENMEHL, 3,6% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, pflanzliche Öle - in
veränderlichen Gewichtanteilen (Raps, Sonnenblumen), stark entölter Kakao, Kakaobutter, Emulgator (E322)), 1,8% stark
entölter Kakao, Gelatine, modifizierte Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, Feuchthaltemittel (E420), Stärke (WEIZEN), pflanzliches
Öl, (Raps), Reisstärke, Emulgatoren (E477, E471, E475, E481, E472b, E472e), VOLLEIPULVER, MAGERMILCHPULVER,
Säureregulatoren (E525, E501, E331), natürliches Aroma, Salz, Backtriebmittel (E500), LAKTOSE, Glukosesirup,
Säuerungsmittel (E450, E341), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (E401), färbende Pflanzenextrakte (Karotte, Färberdistel),
Stabilisator (E516).
Brennwert [kJ]:#:#1 119,00#;#Brennwert [kcal]:#:#267,00#;#Fett [g]:#:#19,00#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#12,00#;#Kohlenhydrate [g]:#:#19,00#;#davon Zucker [g]:#:#14,00#;#Eiweiß [g]:#:#3,90#;#Salz [g]:#:#0,15#;#
Tiefgekühlt bei mind. -18°C lagern.
Verpackung in gefrorenen Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank (<=8°C)
ca. 12 Stunden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen im
Kühlschrank aufbewahren und nach spätestens 2 Tagen verbrauchen.