SENEOFORTE High Cal 4 kg Eimer
SENEOFORTE High Cal ist ein hochkalorisches Pulver zur Energieanreicherung flüssiger Speisen und Getränke. Es eignet sich für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Pflegeeinrichtungen. Das Pulver lässt sich beispielsweise in Brühe, Kaffee, Saft oder Kartoffelpüree einrühren und wird im praktischen 4-kg-Eimer geliefert.
- Vielseitig einsetzbar: Zur Anreicherung verschiedener flüssiger Lebensmittel und Speisen geeignet.
- Einfache Zubereitung: Mit Flüssigkeit aufgießen, kräftig verrühren, ruhen lassen und erneut aufrühren.
- Für professionelle Küchen: Der 4-kg-Eimer unterstützt eine bedarfsgerechte Bevorratung.
- Sonderkost: Entwickelt für Anwendungen im Bereich Sonderkost und Smoothfood.
- Praktisch lagerbar: Trocken und nicht über 35 °C lagern.
| Zubereitungsgrad |
|---|
| Aufbereitfertig |
Maltodextrin, pflanzliches Fettpulver (Sonnenblume), MOLKENPROTEINISOLAT (max. 1% Laktose), resistentes Dextrin,
Emulgator: SOJALECITHIN (E322).
Brennwert [kJ]:#:#2 010#;#Brennwert [kcal]:#:#479#;#Fett [g]:#:#19,6#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#2,2#;#Kohlenhydrate [g]:#:#61,1#;#davon Zucker [g]:#:#3,6#;#Eiweiß [g]:#:#13,4#;#Salz [g]:#:#0#;#
Trocken lagern, nicht über 35°C.
70g seneoforte Pulver in einen Messbecher geben und mit 200ml flüssigem
Lebensmittel (z.B. Brühe, Kaffee, Saft, Kartoffelpüree) aufgießen.
Mit einem Schneebesen kräftig umrühren und danach zwei Minuten ruhen lassen.
Nochmals mit dem Schneebesen das restliche Pulver auflösen – servieren!