Süsskartoffel Gnocchi
Die tiefgekühlten Süßkartoffel-Gnocchi sind mild gewürzte, ausgeformte Nocken aus Süßkartoffel- und Karottenpüree. Der Karton mit zwei Beuteln à 2,5 kg bietet eine praktische Gebindegröße für den Einsatz in der Küche. Als garfertiges Produkt lassen sich die Gnocchi im Kochtopf oder in der Bratpfanne zubereiten und flexibel in unterschiedliche Gerichte integrieren.
- Garfertig: erleichtert die Zubereitung im Küchenalltag.
- Praktisches Gebinde: 5 kg je Verkaufseinheit, aufgeteilt in 2 x 2,5 kg.
- Flexible Zubereitung: geeignet für Kochtopf und Bratpfanne.
- Produkteigenschaften: glutenfrei, laktosefrei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 5 kg | 4 x 2,5 kg | Garfertig |
50% Süsskartoffelpüree, Karottenpüree, Kartoffelflocken, modifizierte Stärke, Kartoffelstärke,
Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Methylcellulose und Guakernmehl, Speisesalz,
HÜHNEREIWEISSPULVER, Stabilisator: Mono- und Diglycerice von Speisefettsäuren,
Gewürze.
Brennwert [kJ]:#:#626#;#Brennwert [kcal]:#:#149#;#Fett [g]:#:#1,7#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0,3#;#Kohlenhydrate [g]:#:#28,5#;#davon Zucker [g]:#:#6,4#;#Eiweiß [g]:#:#2,2#;#Salz [g]:#:#1,6#;#
Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern.
Die Gnocchi in 5-fache Menge kochendes Wasser geben, kurz aufkochen lassen, bei
schwacher Hitze ziehen lassen, bis die Gnocchi oben schwimmen.
Bratpfanne: bei mittlerer Hitze ca. 8 min, mehrmals wenden.