Waldhimbeeressig, 6% Säure

Entdecken Sie unseren exquisiten Waldhimbeeressig mit 6 % Säure, eine Bereicherung für jede professionelle Küche in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Dieser doppelt fermentierte Essig, hergestellt aus hochwertigem Rotweinessig und 20 % Fruchtwein-Waldhimbeeressig, verfeinert Ihre Speisen mit einer fruchtig-säuerlichen Note. Er ist die ideale Wahl für frische Salate, delikate Marinaden und kreative Saucen, die einen besonderen Akzent benötigen.

• Exquisite Geschmacksnote: Die doppelte Fermentierung und der hohe Anteil an Waldhimbeeressig verleihen Ihren Gerichten eine einzigartige fruchtig-säuerliche Tiefe.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt zur Verfeinerung von Salaten, zum Marinieren von Fleisch und Fisch oder als innovative Zutat in feinen Saucen und Desserts.
• Ernährungsbewusst: Als veganes, vegetarisches, gluten- und laktosefreies Produkt entspricht dieser Essig modernen Ernährungstrends und ist für eine breite Gästeschar geeignet.
• Praktische Lagerung: Dank der Lagerempfehlung bei Raumtemperatur ist eine einfache und platzsparende Bevorratung möglich, auch eine Kühllagerung ist optional.