Artikelnr.: F70088 ISBN: 4250016705239

Faschierte Laibchen püriert aus Rindfleisch, mit Senf abgeschmeckt. 25 x 65 g

Die pürierten Rinderfrikadellen bieten eine hochwertige und geschmackvolle Lösung für die Sonderkost in Ihrem Hause. Speziell entwickelt für die pürierte Kost in Form, ermöglichen diese Laibchen eine einfache und sichere Nahrungsaufnahme. Die feine Konsistenz und der würzige Geschmack, abgerundet mit Senf, sorgen für ein angenehmes Speiseerlebnis. Jede Frikadelle ist einzeln portioniert und tiefgekühlt, ideal für die bedarfsgerechte Zubereitung in professionellen Küchen.

  • Sonderkostgerecht: Optimal für die pürierte Kost in Form, unterstützt spezielle Ernährungsbedürfnisse.
  • Zeitersparnis: Regenerierfertig und tiefgekühlt, reduziert die Vorbereitungszeit in der Küche.
  • Kontrollierte Portionierung: Einzeln entnehmbare Laibchen (25 Stück pro Karton, je 70 g) für präzise Kalkulation.
  • Produktsicherheit: Tiefgekühlte Lagerung bei mindestens -18 °C gewährleistet Frische und Qualität.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Karton 1625 g25 x 70 gRegenerierfertig
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Regulärer Preis €0,00

Rinderfrikadelle (34 %) (Rindfleisch, VOLLEI, Toastbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe,
pflanzliches Öl (Raps),
Invertzuckersirup, Salz, Säureregulator E262, WEIZENMALZMEHL, Ackerbohnenmehl), Wasser,
Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Rapsöl, SENF (SENFSAAT, Branntweinessig, Wasser, Salz),
Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maltodextrin, natürliche Aromen, Rinderfett), VOLLEI,
SCHLAGSAHNE (mit Stabilisator Carrageen), MILCH teilentrahmt, Rapsöl,
HÜHNEREIWEIß (mit Säuerungsmittel Citronensäure), modifizierte Stärke, Wasser, SENF (SENFSAAT,
Wasser,
Branntweinessig, Salz), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maltodextrin,
natürliches Aroma,
Rinderfett, Gewürz,
Karamellzuckersirup. Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!

Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#798#;#Brennwert [kcal]:#:#191#;#Fett [g]:#:#13,1#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#4,9#;#Kohlenhydrate [g]:#:#7,2#;#davon Zucker [g]:#:#1,9#;#Eiweiß [g]:#:#11,3#;#Salz [g]:#:#1,49#;#

Allergene: A, C, G, M.
Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern

Zubereitungsanleitung:

Kombinierte Hitze 120 °C, 60 % Luftfeuchte: 15 Min. (tief-