Tomatencremesuppe fein püriert, ohne Stückung. 200 g
Die fein pürierte Tomatencremesuppe ohne Stückung bietet eine verlässliche und schmackhafte Lösung für die speziellen Anforderungen der Sonderkost in Pflegeeinrichtungen, Krankenhäusern und der Gastronomie. Hergestellt aus fruchtiger Tomatenpulpe und Tomatenmark, verfeinert mit Sahne und Butter, überzeugt die Suppe durch ihre gleichmäßige, homogene Konsistenz. Sie ist vegetarisch, glutenfrei sowie zuckerarm und lässt sich als regenerierfertige Komponente zeitsparend und sicher in den täglichen Küchenablauf integrieren.
- Homogene Konsistenz: Fein püriert und vollkommen ohne Stückung, ideal abgestimmt auf die Anforderungen der Sonderkost.
- Schnelle Zubereitung: Als regenerierfertiges Produkt im Dampf bei 96 °C in nur 10 bis 15 Minuten servierbereit.
- Bedarfsgerechte Rezeptur: Vegetarisch, glutenfrei und zuckerarm für eine sichere Speisenplanung in der Gemeinschaftsverpflegung.
- Praktisches Handling: Tiefgekühlt gelagert für flexible Bevorratung und planbaren Einsatz im Großküchenalltag.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Kiste | 6 x 3000 g | Regenerierfertig |
Wasser, Tomatenpulpe (21 %), Tomatenmark (11 %), MILCH teilentrahmt, Rapsöl,
SCHLAGSAHNE (2 %) (mit Stabilisator Carrageen), Gemüsebrühe (Salz, Zucker, Stärke, Würze,
Gemüsemischung (Lauch, Zwiebeln, Karotten), Karamellzucker, Gewürzextrakt), modifizierte Stärke,
Zucker,
BUTTER, Speisesalz, Gewürze.
Brennwert [kJ]:#:#300#;#Brennwert [kcal]:#:#72#;#Fett [g]:#:#5,4#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#1,4#;#Kohlenhydrate [g]:#:#5#;#davon Zucker [g]:#:#3,2#;#Eiweiß [g]:#:#1#;#Salz [g]:#:#1,31#;#
Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern
Dampf 96 °C: 10-15 Minuten