Artikelnr.: F21039 ISBN: 9009581006921

MSC Fischstäbchen vorgebacken 30 g

MSC-Fischstäbchen aus Alaska-Seelachs bieten eine praktische, portionierbare Lösung für professionelle Küchen. Die ca. 30 g schweren, panierten Fischstäbchen sind vorgegart und garfertig. Mit 200 Stück im 6-kg-Karton eignen sie sich für die bedarfsgerechte Ausgabe in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung sowie in Einrichtungen der Hotellerie und Pflege.

  • Praktische Portionierung: ca. 200 Stück à ca. 30 g je Karton.
  • Garfertig: vorgegart für eine effiziente Zubereitung.
  • Vielseitig zubereitbar: geeignet für Pfanne, Fritteuse, Backofen und Kombidämpfer.
  • Tiefgekühlt lagerbar: bei mindestens -18 °C lagern.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Karton 6 kg200 Stk. à 30 gGarfertig
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Regulärer Preis €77,90

58% MSC ALASKA-SEELACHS (Theragra chalcogramma, FAO:61/67), 42% Panade: (WEIZENMEHL,
Wasser, Rapsöl, Hefe, Salz)

Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#762#;#Brennwert [kcal]:#:#181#;#Fett [g]:#:#5,1#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0,4#;#Kohlenhydrate [g]:#:#20,5#;#davon Zucker [g]:#:#1,1#;#Eiweiß [g]:#:#12,8#;#Salz [g]:#:#0,9#;#

Allergene: A, D.
Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei mind. -18°C lagern.

Zubereitungsanleitung:

Im tiefgefrorenen Zustand verarbeiten.
Pfanne: ca. 5-6 Minuten je Seite bei mittlerer Hitze braten.
Fritteuse: ca. 5-6 Minuten bei max. 175°C frittieren
Backofen: im Ofen (Umluft) bei 220 °C ca. 15 Minuten backen.
Konvektomat: im Konvektomat/Kombidämpfer bei 220 °C ca. 13-15 Minuten garen.

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