Frühstück süß püriert aus Kaffee, Brot und Himbeer. 20 x 180 g
Das süße pürierte Frühstück aus Kaffee, Brot und Himbeere bietet eine verzehrfertig abgestimmte Komponente für die speziellen Anforderungen der pürierten Kost. Die Rezeptur vereint löslichen Bohnenkaffee, feines Toastbrot und eine fruchtige Himbeernote zu einer homogenen Mahlzeit für Senioren- und Pflegeeinrichtungen sowie Krankenhäuser. Tiefgekühlt portioniert in 20 Einheiten à 180 g lässt sich die Speise bedarfsgerecht und ohne Vorbereitungsaufwand direkt im Kombidämpfer regenerieren.
- Einfache Zubereitung: Regenerierfertig im Dampf bei 96 °C in ca. 20 Minuten servierbereit.
- Genaue Kalkulation: Portionsgenau eingefroren in 20 Einheiten zu je 180 g zur Vermeidung von Speiseresten.
- Spezielle Textur: Gleichmäßig pürierte Konsistenz, abgestimmt auf Bewohner und Patienten mit Kau- oder Schluckbeschwerden.
- Lange Haltbarkeit: Tiefgekühlte Lagerung bei mindestens -18 °C für eine flexible Bevorratung im Küchenbetrieb.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 3600 g | 25 x 100 g | Regenerierfertig |
MILCH teilentrahmt, Toastbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, pflanzliches Öl (Raps),Invertzuckersirup,
Salz,
Säureregulator E262, WEIZENMALZMEHL, Ackerbohnenmehl) Zucker, Rapsöl, modifizierte Stärke,
löslicher Bohnenkaffee, Himbeeraroma- zubereitung (Glucosesirup, Inverzuckersirup, Himbeermark,
Säuerungsmittel Citronensäure), Vanillearoma, jodiertes Speisesalz (Speisesalz,
Kaliumjodat). Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!
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Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern
Dampf 96 °C: ca. 20 Minuten