Hefe Donut Schokoglasur fertig gebacken 55 g
Der Hefe Donut Schokoglasur verbindet Hefeteig mit kakaohaltiger Fettglasur und ist fertig gebacken. Die tiefgekühlten Donuts werden bei Zimmertemperatur rund 60 Minuten aufgetaut. Das Gebinde enthält 48 Stück mit einem Stückgewicht von jeweils ca. 55 g und unterstützt eine planbare Bereitstellung süßer Backwaren.
- Fertig gebacken: nach dem Auftauen servierbereit.
- Planbare Portionierung: 48 Stück à ca. 55 g pro Karton.
- Einfache Zubereitung: bei Zimmertemperatur ca. 60 Minuten auftauen lassen.
- Tiefgekühlt: Lagerung bei mindestens -18 °C.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 2,6 kg | 48 Stück á 70 g | Regenerierfertig |
Teig (84%): WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenöl, Dextrose, Zucker, Hefe, SOJAMEHL, Backtriebmittel: (E450, E500),
SÜßMOLKENPULVER, Salz, Emulgatoren: (E471, E481), WEIZENGLUTEN, MAGERMILCHPULVER.
Dekor (16%): Kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Pflanzliches Fett (Palmkern, Palm), 13% Kakaopulver, Emulgatoren: (E322
SOJALECITHINE, E492), natürliches Aroma), Vollmilchschokoladenblättchen (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER,
Kakaomasse, natürliches Vanillearoma).
Brennwert [kJ]:#:#1 512#;#Brennwert [kcal]:#:#361#;#Fett [g]:#:#17#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#6,3#;#Kohlenhydrate [g]:#:#45#;#davon Zucker [g]:#:#15#;#Eiweiß [g]:#:#6,7#;#Salz [g]:#:#1,09#;#
Tiefgekühlt bei mindestens -18°C
Bei Raumtemperatur ca. 60 Minuten auftauen lassen, Verzehrfertig.