Kartoffeltaschen Tomate-Mozzarella vorgebacken 75 g
Die vorgebackenen Kartoffeltaschen Tomate-Mozzarella verbinden eine Kartoffelhülle mit einer Füllung aus Frischkäse, Sauerrahm, Mozzarella und Tomaten. Die tiefgekühlte, garfertige Portion mit ca. 75 g eignet sich für die professionelle Küche und lässt sich im Backofen, Kombidämpfer oder in der Fritteuse zubereiten. Eine Verkaufseinheit enthält 80 Stück und wiegt 6 kg.
- Portioniert: ca. 75 g pro Kartoffeltasche.
- Vielseitig zubereitbar: für Backofen, Kombidämpfer und Fritteuse geeignet.
- Verkaufseinheit: 80 Stück pro 6-kg-Karton.
- Produkteigenschaften: glutenfrei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 6 kg | 2 × 2,5 kg | Garfertig |
Kartoffeln (Kartoffeln, Wasser, Kartoffelflocken), FRISCHKÄSE 13%, Rapsöl, SAUERRAHM 4,3%, Reismehl, Mozzarella 3%,
Tomaten 2,7%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter (Basilikum, Schnittlauch), HARTKÄSE, Gewürze,
Stärke (Kartoffel), Zucker.
Brennwert [kJ]:#:#830#;#Brennwert [kcal]:#:#199#;#Fett [g]:#:#11#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#4#;#Kohlenhydrate [g]:#:#20#;#davon Zucker [g]:#:#0,8#;#Eiweiß [g]:#:#3,9#;#Salz [g]:#:#1,5#;#
Tiefgekühlt bei mindestens -18°C
Combidämpfer (Heißluft): 190°C, ca 14 min
Backofen (Umluft): 200°C, ca 17 min
Backofen (Ober-/Unterhitze): 220°C, ca 18 min
Fritteuse: 160°C, ca 7 min