MSC Kabeljaufilet Knusperpanade vorgebacken 150-170 g
Entdecken Sie unser MSC Pazifisches Kabeljaufilet in knuspriger Panade, ideal für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung in Ihrer Großküche. Diese tiefgekühlten, vorgebackenen Filets sind praktisch grätenfrei und bieten eine zuverlässige Qualität für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Genießen Sie den milden Geschmack von nachhaltig gefangenem Kabeljau, der sich vielseitig in Ihren Speiseplan integrieren lässt.
- Schnelle Zubereitung: Ob in der Pfanne, Fritteuse, im Ofen oder Kombidämpfer – das Produkt ist garfertig und schnell servierbereit.
- Hohe Convenience: Vorgebacken und praktisch grätenfrei minimiert es den Aufwand in der Küche.
- Nachhaltige Herkunft: Ausgezeichnet mit dem MSC-Siegel für verantwortungsvolle Fischerei.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal als Hauptgericht oder Beilage in Menüs für verschiedene Anlässe.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 5 kg | 31–35 Stk. à 150–170 g | Garfertig |
65% MSC PAZ. KABELJAU (Gadus macrocephalus), FAO: 61, 35% Panade
(WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Salz, Hefe)
Brennwert [kJ]:#:#678#;#Brennwert [kcal]:#:#161#;#Fett [g]:#:#4,2#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0,4#;#Kohlenhydrate [g]:#:#17,1#;#davon Zucker [g]:#:#0,9#;#Eiweiß [g]:#:#14,5#;#Salz [g]:#:#0,7#;#
Tiefgekühlt bei mind. -18 °C lagern.
Pfanne: in der Pfanne braten mit weniger Fett als beim Frittieren, im
tiefgefrorenen Zustand verarbeiten, ca. 5-6 min je Seite bei mittlerer
Hitze
Frittieren: Zubereitung in heißem Fett bei max. 175°C ca. 4-6 min frittieren
Backen: Im Ofen (Umluft) bei 220°C ca. 18 min. backen
Kombidämpfer: bei ca. 220°C ca. 13-15 min garen