Artikelnr.: B37130 ISBN: 9009581005764

Hörnchen, 2 Ei Qualität

-20% RABATT

Die Hörnchen aus Hartweizengrieß und Ei eignen sich als vielseitige Teigwarenbeilage für die professionelle Küche. Die Eierteigwaren in 2-Ei-Qualität werden im 5-kg-Karton geliefert und sind nach einer Kochzeit von etwa 7 bis 8 Minuten servierbereit. Ihre Form passt zu vielfältigen Gerichten und unterstützt eine bedarfsgerechte Zubereitung im täglichen Küchenablauf.

  • Großgebinde: 5 kg im Karton für die professionelle Vorratshaltung.
  • Planbare Zubereitung: Kochzeit von etwa 7 bis 8 Minuten.
  • Cook-&-Chill-geeignet: für Abläufe mit vorbereiteter Speisenproduktion geeignet.
  • Produkteigenschaften: laktosefrei und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Karton 5 kgca. 130 Portionen à 100 gGarfertig
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90% HARTWEIZENGRIESS, 10% EIER.

Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#1530#;#Brennwert [kcal]:#:#361#;#Fett [g]:#:#2,5#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#0,8#;#Kohlenhydrate [g]:#:#70#;#davon Zucker [g]:#:#3#;#Eiweiß [g]:#:#2,5#;#Salz [g]:#:#0,05#;#

Allergene: A, C.
Lagerbedingungen:

Vor Wärme, Feuchtigkeit und Licht geschützt lagern.

Zubereitungsanleitung:

Nudeln in kochendes Wasser geben ( 1 Liter Wasser auf 100g Nudeln) und bei
gelegentlichem Umrühren ca. 7-8 Minuten kochen lassen.

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