Artikelnr.: F30001 ISBN: 9009581007669

Pflanzliches Vanilleeis

Entdecken Sie unser exquisites pflanzliches Vanilleeis, eine vegane Eiscreme mit feinem Vanillegeschmack, ideal für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Dieses tiefgekühlte Dessert, verpackt in einem praktischen 4,2-kg-Karton mit 60 Einzelportionen à 70 g, ist bereits verzehrfertig und schnell servierbar. Es ist die perfekte Wahl für Gäste mit speziellen Ernährungswünschen, da es vegan, glutenfrei, laktosefrei und salzarm ist und dabei keine Kompromisse beim Geschmack eingeht.

  • Vielseitig einsetzbar: Als vegane, glutenfreie und laktosefreie Eiscreme erfüllt es die Anforderungen verschiedenster Ernährungsstile und ist für eine breite Gästeschar geeignet.
  • Zeitersparnis in der Küche: Das verzehrfertige Eis benötigt lediglich eine kurze Antauzeit von 15 Minuten bei +4 °C und ist dann direkt servierbar.
  • Optimale Portionierbarkeit: Im Großgebinde von 4,2 kg mit 60 vorportionierten Stücken à 70 g gewährleistet es eine effiziente Kostenkontrolle und einfache Handhabung.
  • Lange Haltbarkeit: Durch die tiefgekühlte Lagerung bei mindestens -18 °C ist eine lange Haltbarkeit garantiert.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Karton 4,2 kg60 Stück á 70 g = 120 mlVerzehr-/tischfertig
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Regulärer Preis €0,00

SOJADRINK [SOJABASIS 98,8% (Wasser, geschälte SOJABOHNEN 8,7%), Säureregulator (Kaliumphosphate),
Calciumcarbonat, Aromen, Salz, Stabilisator (Gellan), Vitamine (B2, B12, D2)], Pflanzencreme [Ackerbohnenzubereitung
(Wasser, Ackerbohnenprotein 1,25%), pflanzliche Fette und Öle 31% (Palm, Raps), Zucker, modifizierte Stärke,
Emulgatoren (Zuckerester von Speisefettsäuren, Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Stabilisatoren
(Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), natürliche Aromen, Salz, Farbstoff (Carotin)], Zucker, Dextrose, Vanillepaste
[Glucosesirup, Glucose-Fructosesirup, Zucker, Färberdistel-Extrakt, Zitronensaftextrakt, modifizierte Stärke (E1422),
Vanillesamen 1,0%, Verdickungsmittel (Carrageen)], Agavendicksaft, Salz, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl).

Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#713#;#Brennwert [kcal]:#:#17#;#Fett [g]:#:#7,9#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#1,4#;#Kohlenhydrate [g]:#:#21,9#;#davon Zucker [g]:#:#21,4#;#Eiweiß [g]:#:#2,5#;#Salz [g]:#:#0,27#;#

Allergene: F.
Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei mind. -18°C lagern.

Zubereitungsanleitung:

Vor dem Servieren 15 min bei +4°C antauen lassen.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

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