Diese Ravioli mit Gemüse-Füllung ergänzen das Teigwarenangebot mit einer gemüsegefüllten Variante. Die vorgekochten Ravioli werden im Karton zu 5 kg in fünf 1-kg-Einheiten geliefert. Für die Zubereitung sind Kochtopf sowie Kombidämpfer mit Dampf und Heißluft ausgewiesen. Damit passen sie zu unterschiedlichen Abläufen in der professionellen Küche.
Vorgekocht: garfertige Teigwaren.
Gebinde: Karton mit 5 kg, aufgeteilt in 5 x 1 kg.
Zubereitung: für Kochtopf sowie Kombidämpfer mit Dampf und Heißluft ausgewiesen.
Das gefrorene Produkt in kochendes Salzwasser geben und ca. 2-3 Minuten langsam
kochen bis das Produkt hochschwimmt. Abseihen und mit beliebigen Saucen
servieren.
