Linzerschnitte vorgeschnitten
Die Linzerschnitte ist ein Mürbteigkuchen mit Johannisbeermarmelade und Mandeldekor. Die vorgeschnittenen Stücke haben eine Größe von 6 × 6,5–7 cm und eine Höhe von 50 mm. Ein Karton enthält 2 × 24 Portionen zu jeweils etwa 83 g. Das Gesamtgewicht beträgt 4 kg. Der Artikel ist als regenerierfertig ausgewiesen. Die Schnittgröße ist im Katalog mit 4 angegeben.
- Vorgeschnitten: Kuchenstücke in definierter Schnittgröße.
- Portioniert: 48 Portionen je Karton.
- Gebinde: 2 × 24 Stück mit jeweils etwa 83 g.
- Zubereitungsgrad: Regenerierfertig.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 4 kg | 2 x 24 Stk. à ca. 118 g | Regenerierfertig |
Kuchen ca. 83%: Zucker, Rapsöl, VOLLEI, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, HASELNÜSSE,
Zimt, modifizierte Stärke, VOLLEIPULVER, Backtriebmittel: [Diphosphat,
Natriumbicarbonat], SÜSSMOLKENPULVER, GERSTENMALZEXTRAKT,
Speisesalz, Emulgatoren [Natriumstearoyl-2-lactylat, Mono und Diglyceride],
JOGHURTPULVER, Aromen, Gewürznelken, MAGERMILCHPULVER.
Johannisbeermarmelade ca. 16%: Rote Johannisbeeren, Zucker, Glukose-Fruktose
Sirup, Traubensaftkonzentrat, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure,
Säureregulator: Natriumcitrate, Aroma.
Dekor ca. 1%: MANDELN.
Brennwert [kJ]:#:#1 917#;#Brennwert [kcal]:#:#458#;#Fett [g]:#:#24#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#2,5#;#Kohlenhydrate [g]:#:#55#;#davon Zucker [g]:#:#33#;#Eiweiß [g]:#:#5#;#Salz [g]:#:#0,58#;#
Tiefgekühlt bei mind. -18°C lagern.
Auftauzeit: ca. 70-90 min. bei Raumtemperatur
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.