Schwarzwälder-Kirsch-Schnitte vorgeschnitten
Die Schwarzwälder-Kirsch-Schnitte verbindet saftige Sauerkirschen, eine feine Kirschwasser-Note und frische Sahne auf einem zarten Schokoladenbiskuitboden. Dekorative Kuvertürespäne runden die traditionelle Rezeptur dieser beliebten Kuchenspezialität harmonisch ab. Als tiefgekühlte, bereits vorgeschnittene Ware bietet dieses Produkt eine verlässliche Kalkulationsgrundlage sowie zeitsparende Vorbereitung für Desserts, Buffets und Kaffeepausen in Gastronomie, Hotellerie, Betriebsrestaurants und Pflegeeinrichtungen.
- Vorgeschnitten: 60 Portionen pro Karton für eine exakt planbare und zeitsparende Ausgabe.
- Regenerierfertig: Unkomplizierte Bereitstellung nach der empfohlenen Auftauzeit im Kühlschrank.
- Klassische Rezeptur: Mit Sahne, Sauerkirschen, Schwarzwälder Kirschwasser und Schokoladenbiskuit.
- Servierfertige Optik: Ansprechend mit feinen Kuvertürespänen garniert.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 6,75 kg | 3 x 20 Stk. à ca. 90 g | Regenerierfertig |
32,7 % SCHLAGSAHNE (CH: HALBRAHM), 14,1 % Sauerkirschen (können Kirschsteine enthalten), Wasser, Zucker, VOLLEI,
WEIZENMEHL, 4,4 % Schwarzwälder Kirschwasser, 3,0 % zartbittere Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,
stark entölter Kakao, Emulgator (E 322), natürliches Aroma), STÄRKE (WEIZEN), modifizierte Stärke, Invertzuckersirup,
0,8 % stark entölter Kakao, Feuchthaltemittel (E 420), Gelatine, Reismehl, Emulgatoren (E 475, E 433), pflanzliches Öl
(Raps), Glukosesirup, natürliches Aroma.
Brennwert [kJ]:#:#1 034#;#Brennwert [kcal]:#:#247#;#Fett [g]:#:#13#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#7,7#;#Kohlenhydrate [g]:#:#26#;#davon Zucker [g]:#:#16#;#Eiweiß [g]:#:#3,4#;#Salz [g]:#:#0,14#;#
Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern.
Verpackung im gefrorenen Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank (<=8°C)
ca. 12 h.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen: gebackene
Produkte ca. 3-4 Tage, Sahneprodukte ca. 2 Tage, Obstkuchen ca. 1-2 Tage.