Beeren Sahne Schnitte, vorgeschnitten
Entdecken Sie die vorgeschnittene Beerensahneschnitte, eine feine tiefgekühlte Backware für Ihre Gäste. Die Komposition besteht aus einer sahnigen Vanillecreme zwischen zwei Schokoböden, vollendet mit einer fruchtigen Beerenzubereitung aus roten Johannisbeeren sowie Wildheidelbeeren und mit feinem Gelee überzogen. Ideal geeignet für Cafés, Restaurants und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. Das Gebäck wird regenerierfertig im praktischen Karton geliefert und ermöglicht einen planbaren, unkomplizierten Service.
- Vorteil: Zeitersparnis: Die vorgeschnittenen Schnitten sind regenerierfertig und sparen wertvolle Vorbereitungszeit im Küchenalltag.
- Vorteil: Einfache Portionierung: Die fertige Stückelung erlaubt eine exakte Kalkulation und reduziert Schnittverluste.
- Vorteil: Hohe Flexibilität: Tiefgekühlt gelagert lassen sich einzelne Einheiten bedarfsgerecht und planungssicher entnehmen.
| Gebinde | Stk./Gewicht | Zubereitungsgrad |
|---|---|---|
| Karton 7,95 kg | 3 x 20 Stk. à ca. 130 g | Regenerierfertig |
Wasser, 14,8% SCHLAGSAHNE, 11,8% rote Johannisbeeren, Zucker, VOLLEI, Glukose-Fructosesirup, WEIZENMEHL,
4,7% Erdbeerpüree, 4,7% schwarze Johannisbeeren, 4,7% Himbeeren, Invertzuckersirup, 3,1% Wildheidelbeeren,
STÄRKE (WEIZEN), stark entölter Kakao, Feuchthaltemittel (E420), Verdickungsmittel (E410, E412, E440, E406, E401),
Emulgatoren (E472b, E481), modifizierte Stärke, SÜSSMOLKENPULVER, Säureregulatoren (E331, E330), Gelatine,
pflanzliches Öl (Raps), Geliermittel (E407), Backtriebmittel (E500), natürliches Aroma, MAGERMILCHPULVER, färbende
Pflanzenextrakte (schwarze Karotte, Färberdistel, Karotte), MILCHEIWEISS, Salz, färbende Pflanzenkonzentrate
(Rote Beete, Holunderbeere), LAKTOSE, Erdbeersaftkonzentrat, Glukosesirup, Stabilisatoren (E516, E450),
Maltodextrin.
Brennwert [kJ]:#:#778#;#Brennwert [kcal]:#:#186#;#Fett [g]:#:#5,8#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#3,3#;#Kohlenhydrate [g]:#:#29#;#davon Zucker [g]:#:#20#;#Eiweiß [g]:#:#2,8#;#Salz [g]:#:#0,17#;#
Tiefgekühlt bei mind. -18°C lagern.
Verpackung im gefrorenen Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank
(<=8°C) ca. 12 Stunden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen
verbrauchen.