Artikelnr.: F70125 ISBN: 4250016705031

Schokokuchen püriert mit Quark und Sahne angereichert. 25 x 70 g

Dieser pürierte Schokokuchen, angereichert mit cremigem Quark und feiner Sahne, bietet eine köstliche und nahrhafte Option für die Sonderkost. Speziell entwickelt für die pürierte Kost in Form, überzeugt dieser tiefgekühlte Kuchen mit seinem intensiven Schokoladengeschmack und seiner sanften Textur. Er ist ideal für Küchen in Gastronomie, Hotellerie und Pflegeeinrichtungen, die Wert auf einfache Zubereitung und hohe Qualität legen.

  • Zielgruppengerecht: Ideal für pürierte Kost in Form, erfüllt er die Bedürfnisse von Gästen mit Schluckbeschwerden.
  • Praktisch: Als regenerierfertiges Tiefkühlprodukt ist er einfach im Kombidämpfer zuzubereiten und spart Arbeitszeit.
  • Nahrhaft angereichert: Mit Quark und Sahne bietet dieser Schokokuchen eine wertvolle Energiequelle.
  • Vegetarisch: Eine geeignete Dessertoption für vegetarische Ernährungsweisen.
  • Exakte Portionierung: Einzelportionen von 70 g ermöglichen eine effiziente Kalkulation und Reduzierung von Lebensmittelabfällen.
GebindeStk./GewichtZubereitungsgrad
Karton 1750 g25 x 70 gRegenerierfertig
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Regulärer Preis €0,00

VOLLEI, SCHLAGSAHNE (mit Stabilisator Carrageen), QUARK Magerstufe, MILCH teilentrahmt, Zucker,
Butterkeks (WEIZENMEHL, Zucker, BUTTER, MAGERMILCHPULVER, Dextrose, Glukosesirup, Salz,
Backtriebmittel E503,
Emulgator 322), Kakao schwach entölt, Brownie-Mix (Zucker, WEIZENMEHL, Dextrose, Rapsöl,
Kakaopulver stark entölt, Schokoladenpulver (Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver stark entölt,
natürliches Vanillearoma, HÜHNER- VOLLEIPULVER, Salz, Instantkaffee, Backtriebmittel E500, E450,
Emulgator E471, MAGERMILCHPULVER), Rapsöl,
modifizierte Stärke. Bitte sofort weiterfrosten! Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren!

Nährwertangaben:

Brennwert [kJ]:#:#948#;#Brennwert [kcal]:#:#226#;#Fett [g]:#:#14,3#;#davon ges. Fettsäuren [g]:#:#6,1#;#Kohlenhydrate [g]:#:#16,3#;#davon Zucker [g]:#:#10,8#;#Eiweiß [g]:#:#8,3#;#Salz [g]:#:#0,26#;#

Allergene: A, C, G.
Lagerbedingungen:

Tiefgekühlt bei mind. - 18°C lagern

Zubereitungsanleitung:

Kombinierte Hitze 110 °C (60 % Dampf): 12-15 Min. (tief-

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